epices - La cuisine bio de Miss Pat'

7 décembre 2015

Pain d'épices sans miel

J'aime beaucoup le pain d'épices. Enfin, tout dépend de la recette. Car je suis dijonnaise, et le comble est que je n'apprécie pas vraiment le très réputé pain d'épices de Mulot et Petitjean issu de la plus ancienne fabrique et boutique de pain d'épices...

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Tags: épices, cannelle, pain, gingembre, vegan, badiane, végétal, Noël, cadeau gourmand, mélasse, pain d'épices

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3 décembre 2015

Sablés de Noël aux épices et à la châtaigne

Confectionner des biscuits aux épices est une étape incontournable pour préparer comme il se doit les fêtes de Noël. Mon péché mignon est d'y glisser de la farine de châtaigne. Son goût corsé et doux à la fois apporte une saveur délicate et délicieuse...

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Tags: épices, cannelle, badiane, Noël, cadeau gourmand, fêtes, biscuits, sablés, farine d'épeautre, farine de châtaigne, sucre muscovado

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22 novembre 2015

Gingerbread (Bonshommes biscuités au pain d'épices)

Les petits bonhommes aux épices plaisent beaucoup aux enfants... mais aussi aux grands. Je dois avouer que j'adore cette recette ! Pour la découvrir, rendez-vous sur mon blog cuisipat.com . N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter pour ne plus nous...

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Tags: épices, biscuit, enfants, Noël, fêtes, cadeaux gourmands, bonhomme, pain d'épices, gingerbread

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31 octobre 2015

Crème au potimarron, façon Halloween {végétal}

Voici une crème hyper gourmande et totalement végétale à découvrir au plus vite sur mon blog cuisipat.com . Hâte de vous retrouver sur mon nouveau chez moi. A très vite !!! Petites crèmes au potimarron, aux allures d'Halloween Pour 6 personnes Réfrigération...

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Tags: potimarron, épices, cannelle, crème, goûter, tofu soyeux, courges, enfant, noix de cajou, Halloween

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11 mai 2015

Roulés briochés façon Baba au Rhum et Tamari

Avec J'ai imaginé ce petit dessert de roulés briochés avec une sauce merveilleusement bonne à base de rhum ambré et de tamari. La recette est ici ! *

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Tags: épices, rhum, pain, brioche, roulés à la cannelle, cinnamon rolls, baba au rhum, rolls, sirop

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8 mars 2015

Assiette vegan avec patate douce au Garam Masala

"Le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre originaire du nord de l'Inde. En, hindi , garam signifie « chaud » et masala « mélange », me dit Wikipédia. La composition varie en fonction des épices que l'on y met : il fait...

Posté par DEBORAH101 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, patate douce, haricot, curry, vegan, indienne, végétal, légumineuse, assiette vegan, garam masala

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22 décembre 2014

Jus de fruits aux épices

Pendant la période des fêtes de fin d'année, on aime le vin chaud aux fruits rouges, aux épices, le jus de pommes chaud très réconfortant avec ses notes de cannelle, de clou de girofle... Des boissons aux goûts, aux senteurs rappelant Noël... [Lire la...

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Tags: épices, cardamome, cannelle, orange, vanille, pomme, extracteur à jus, jus de fruits, Grenade

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21 décembre 2014

Tempeh aux marrons, sauce coco

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Tags: épices, soja, coco, lait de coco, sauce de soja, tempeh, tofu, poivre rose, chili, plat familial

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11 décembre 2014

Sablés de Noël

Avec une version sans gluten, végétale et délicieuse + une version plus traditionnelle Les sablés de Noël constituent des petites gourmandises que j'aime confectionner chaque année et depuis longtemps au moment des fêtes de fin d'année. Les sablés ont...

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Tags: épices, huile de coco, cannelle, gingembre, vegan, châtaigne, badiane, végétal, Noël, biscuits, sablés, anis

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19 septembre 2014

Les madeleines

Cannelle, Coco, Caroube et Cacao & Amandine & 4 épices * Depuis lundi, un concours sur mon blog est lancé autour des produits Nutrinaturel et Keimling , dont la poudre de caroube, la poudre de cacao et la purée d'amandes d'abricots. Pour vous projetez...

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Tags: chocolat, épices, cannelle, goûter, purée d'amandes, cacao, enfants, purée d'amandes d'abricots, caroube, 4 épices, madeleines

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