badiane - La cuisine bio de Miss Pat'

7 décembre 2015

Pain d'épices sans miel

J'aime beaucoup le pain d'épices. Enfin, tout dépend de la recette. Car je suis dijonnaise, et le comble est que je n'apprécie pas vraiment le très réputé pain d'épices de Mulot et Petitjean issu de la plus ancienne fabrique et boutique de pain d'épices...

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Tags: épices, cannelle, pain, gingembre, vegan, badiane, végétal, Noël, cadeau gourmand, mélasse, pain d'épices

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3 décembre 2015

Sablés de Noël aux épices et à la châtaigne

Confectionner des biscuits aux épices est une étape incontournable pour préparer comme il se doit les fêtes de Noël. Mon péché mignon est d'y glisser de la farine de châtaigne. Son goût corsé et doux à la fois apporte une saveur délicate et délicieuse...

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Tags: épices, cannelle, badiane, Noël, cadeau gourmand, fêtes, biscuits, sablés, farine d'épeautre, farine de châtaigne, sucre muscovado

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11 décembre 2014

Sablés de Noël

Avec une version sans gluten, végétale et délicieuse + une version plus traditionnelle Les sablés de Noël constituent des petites gourmandises que j'aime confectionner chaque année et depuis longtemps au moment des fêtes de fin d'année. Les sablés ont...

Posté par DEBORAH101 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, huile de coco, cannelle, gingembre, vegan, châtaigne, badiane, végétal, Noël, biscuits, sablés, anis

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23 octobre 2013

Crème de potimarron aux épices douces

Comme chaque mercredi, je vous propose une recette destinée également à bébé sur le blog Un Ti Bébé. Ici, c'est un peu le prolongement de la recette précédente à base de potimarron et d'épices douces, le pain au potimarron. De la vanille, de la cannelle,...

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Tags: potimarron, cannelle, vanille, feta, badiane

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19 octobre 2013

Pain au potimarron

Le potimarron, pour moi, c'est de l'or, comme la couleur de ce pain... Il paraît qu’on le surnomme le légume magique. Magique par sa richesse en nutriments, magique également par son goût envoûtant... Je ne vous cacherais pas que le potimarron est ma...

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Tags: potimarron, épices, cannelle, pain, brioche, badiane, courges

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14 septembre 2013

Tiramisu léger aux fruits

Le vrai Tiramisu italien, vous le savez, est à base de mascarpone. Une crème très grasse, mais que j'utilise exceptionnellement, tellement elle est bonne ! Mes cupcakes à l'ananas ou mes cupcakes au café et aux noix du Brésil avaient été délicieux, et...

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Tags: crème d'amandes, cannelle, fromage frais, vanille, gingembre, poudre d'agave, badiane, tiramisu

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13 septembre 2013

Pain d'épices (sans miel)

Mon amie Laetitia aime autant cuisiner que moi : c'est notre passion commune avec le sport en salle : 30 minutes de vélo tous les trois jours en papotant de cupcakes, de tarte à la crème et d'éclairs au chocolat... de vraies sportives, quoi. Il y a quelques...

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Tags: épices, agave, cannelle, pain, gingembre, cacao, badiane

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