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23 août 2015
Gâteau au céleri et aux abricots, parfumé au thym
Pour découvrir la recette du gâteau au céleri, c'est par ici !
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5 janvier 2015
Velouté de châtaignes, céleri et noisettes grillées
J'aime beaucoup associer le céleri à un fromage bleu. Les deux s'accordent formidablement. Pour la soirée du 31 décembre, en entrée, j'avais comme une envie de refaire mon velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne . [Lire la suite... ]
23 avril 2014
Cigares aux légumes
Les feuilles de brick peuvent s'utiliser dans de nombreuses préparations, pour l'apéritif, pour une entrée ou un dessert... Très agréable à manger, elle sert de chaussons à n'importe quelle garniture sucrée comme salée en la pliant de différentes façons...
8 janvier 2014
Velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne
Le céleri rave à la saveur si délicate, au goût prononcé n'est pas toujours plaisant pour les enfants. Il existe pourtant une recette magique qui pourrait donner du plaisir à toute la famille, et notamment les plus jeunes. Une recette qui aurait la faculté...
9 janvier 2013
Gâtocake de céleri rave, à la carotte, et noix du Périgord
Oui, les cadeaux de Noël peuvent réellement servir, parfois. Je n'ai jamais suivi cette tendance qui consiste à revendre mes cadeaux sur les sites marchands d'internet, heureusement ! Dans la famille, nous déposons deux mois avant le jour J une liste...
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