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La cuisine bio de Miss Pat'
celeri
23 août 2015

Gâteau au céleri et aux abricots, parfumé au thym

Gâteau au céleri et aux abricots, parfumé au thym
Pour découvrir la recette du gâteau au céleri, c'est par ici !
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5 janvier 2015

Velouté de châtaignes, céleri et noisettes grillées

Velouté de châtaignes, céleri et noisettes grillées
J'aime beaucoup associer le céleri à un fromage bleu. Les deux s'accordent formidablement. Pour la soirée du 31 décembre, en entrée, j'avais comme une envie de refaire mon velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne . [Lire la suite... ]
23 avril 2014

Cigares aux légumes

Cigares aux légumes
Les feuilles de brick peuvent s'utiliser dans de nombreuses préparations, pour l'apéritif, pour une entrée ou un dessert... Très agréable à manger, elle sert de chaussons à n'importe quelle garniture sucrée comme salée en la pliant de différentes façons...
8 janvier 2014

Velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne

Velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne
Le céleri rave à la saveur si délicate, au goût prononcé n'est pas toujours plaisant pour les enfants. Il existe pourtant une recette magique qui pourrait donner du plaisir à toute la famille, et notamment les plus jeunes. Une recette qui aurait la faculté...
9 janvier 2013

Gâtocake de céleri rave, à la carotte, et noix du Périgord

Gâtocake de céleri rave, à la carotte, et noix du Périgord
Oui, les cadeaux de Noël peuvent réellement servir, parfois. Je n'ai jamais suivi cette tendance qui consiste à revendre mes cadeaux sur les sites marchands d'internet, heureusement ! Dans la famille, nous déposons deux mois avant le jour J une liste...
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