24 avril 2016

Fenouil farci au quinoa

      Pour visualiser la recette, lire la suite ICI.  
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11 février 2016

Menu Saint Valentin : Risotto et scones des amoureux

  La fête de la Saint Valentin approche ! Est-ce une fête importante à vos yeux ? Peut-être est-ce un jour particulier pour partager de bonnes et belles choses avec celle/celui et même ceux que l'on aime ? Sur ma nouvelle adresse, je vous présente deux recettes pleines de sentiments : des scones à la farine de coco, et un risotto au riz nérone (noir), et aux champignons, parsemé de coeur rouge. Cliquez sur les images pour retrouver les recettes sur ma nouvelle adresse, et n'oubliez pas de vous inscrire aux news pour ne rater... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Muffins potimarron à la Provençale

  Le potimarron, c'est mon péché mignon de l'automne, et même de l'hiver. En sucré, en salé, on peut tout faire avec ce cucurbitacée à la saveur de chataîgne, au goût sucré, et musqué, à la chair si joliment  colorée. Et j'ai encore pleins d'idées en tête pour en profiter à fond. Pour découvrir ma recette de muffins, c'est par ici, à très vite !
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26 août 2015

Galette de Quinoa et graines de courge {Sans Gluten}

  Pour retrouver la recette des galettes sans gluten au quinoa et aux graines de courges, rendez-vous sur mon blog, cuisipat.com (clic ! ).          
09 juillet 2014

Ratatouille au four

De la ratatouille, j'en entends parler tous les jours. Ne connaissez-vous donc pas les aventures du petit rat Rémy dans le célèbre film d'animation des studios Pixar nommé "Ratatouille" ? Moi, je commence à connaître le film par coeur... Vous comprenez ce que je veux dire... Mon fils en est friand. Et moi aussi ! ****** © Walt Disney Pictures / Pixar Animation Studios ******* La ratatouille est une spécialité niçoise à base de légumes d'été : poivrons, oignons, aubergines, courgettes, tomates... huile d'olive, herbes... [Lire la suite]