Le kaki frais, mûr à point, une crème chantilly généreuse, 30 % de matière grasse, s'viou plaît, avec un petit coulis au chocolat noir pour sublimer le tout... Découvrer cette recette sur cuisipat.com et n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter....

C'est la première fois sur ce blog que je fais part d'une recette comportant de l'agar-agar. Pourtant, cette petite poudre magique 100 % végétale, et naturelle revient régulièrement dans ma cuisine. Pratique et très diététique, elle a un pouvoir gélifiant...