Articles populaires – La cuisine bio de Miss Pat'

12 janvier 2015

Soupe de pois (con)cassés à l'indienne

Les dernières fois que j'ai mangé des pois cassés, je dois avouer que je n'avais pas adoré, étonnamment. Oui, car les pois cassés, normalement, c'est très bon. Enfin, ça dépend la façon dont on les prépare, comme ce tempeh à l'aspect quelque peu étrange...

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Tags: pois cassés, noix de coco, lait de coco, curcuma, sauce de soja, soupe, indienne, velouté, légumineuses

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12 novembre 2012

Tartelette à la tomate cerise

Savez-vous qu'il est possible de faire une fausse pâte feuilletée avec le croustillant et la saveur d'une vraie ? Bein, moi j'ai essayé et ça a marché ! Une recette très simple, à faire un peu à l'avance pour qu'elle soit bien réussie. Les ingrédients...

Posté par DEBORAH101 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faisselle, feuilleté, moutarde, tarte, tomate

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12 mai 2015

Chausson farci au chou et à la betterave

Avec : Comment manger 5 légumes différents en une seule bouchée ? La réponse : en dégustant un chausson vert et rouge. Non, ce ne sont pas des chaussettes rouges et jaunes à petits pois. Pour découvrir la recette, rendez-vous sur ma nouvelle adresse...

Posté par DEBORAH101 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, apéritif, crème de noisettes, tamarin, concours, pistaches, végétal, chou rouge, plat végétalien, roquette, Lima, betterave rouge, chausson

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7 avril 2015

Pain aux graines et au son d'avoine

Avec Découvrez la recette à ma nouvelle adresse . A très vite ! [Lire la suite... ] Vous trouverez cette recette et d'autres recettes sur le blog Priméal .

Posté par DEBORAH101 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, pain, goûter, sésame, graines, graines de tournesol, graines de lin, mélasse, pain aux graines, Priméal, petits pains

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31 octobre 2015

Crème au potimarron, façon Halloween {végétal}

Voici une crème hyper gourmande et totalement végétale à découvrir au plus vite sur mon blog cuisipat.com . Hâte de vous retrouver sur mon nouveau chez moi. A très vite !!! Petites crèmes au potimarron, aux allures d'Halloween Pour 6 personnes Réfrigération...

Posté par DEBORAH101 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, épices, cannelle, crème, goûter, tofu soyeux, courges, enfant, noix de cajou, Halloween

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27 février 2015

Muffins orange et pavot, sans gluten

La recette est ici !

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Tags: orange, goûter, cupcakes, enfant, petit déjeuner, muffins, graines de Chia, fleur d'oranger, graines de pavot, pavot

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26 février 2015

Velouté aux choux trop chou

Pour la recette, c'est sur ma nouvelle adresse, ici !

Posté par DEBORAH101 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, soupe, coriandre, chou-fleur, velouté, végétal, régime Cabot, détox, chou vert, chou

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26 août 2015

Galette de Quinoa et graines de courge {Sans Gluten}

Pour retrouver la recette des galettes sans gluten au quinoa et aux graines de courges, rendez-vous sur mon blog, cuisipat.com (clic ! ) .

Posté par DEBORAH101 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, sans gluten, farine de coco, plat, quinoa, courge, lentilles roses, galettes salées, graines de courge

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17 avril 2015

Verrine à la crème d'amandes et aux fruits {vegan}

Pour découvrir cette recette, je vous invite à ma nouvelle adresse . A très vite ! Verrine à la crème d'amandes et aux fruits VeGaN * A composer quelques heures avant dégustation [Lire la suite... ]

Posté par DEBORAH101 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème d'amandes, vanille, vegan, verrines, végétal, fruits frais, dessert au verre, speculoos

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11 mai 2015

Roulés briochés façon Baba au Rhum et Tamari

Avec J'ai imaginé ce petit dessert de roulés briochés avec une sauce merveilleusement bonne à base de rhum ambré et de tamari. La recette est ici ! *

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Tags: épices, rhum, pain, brioche, roulés à la cannelle, cinnamon rolls, baba au rhum, rolls, sirop

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24 janvier 2015

Chips de patate douce & Amandes épicées

Grignotage éphémère [Lire la suite...]

Posté par DEBORAH101 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, patate douce, curry, apéritif, sauce de soja, apéro, chips, sauce Worcesterchire, tamari

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11 janvier 2015

Brochettes de tempeh, sauce au poivron et au pois chiche

Plat végétal et gourmand * Le miso est idéal aussi pour assaisonner le tofu et le tempeh. C'est ce dernier que j'ai utilisé pour faire mes brochettes marinées dans une sauce au miso et au vinaigre balsamique. [Lire la suite... ]

Posté par DEBORAH101 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, fermentation, tempeh, miso, oignons, végétal, brochettes, pois chiches, vinaigre balsamique

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22 décembre 2014

Jus de fruits aux épices

Pendant la période des fêtes de fin d'année, on aime le vin chaud aux fruits rouges, aux épices, le jus de pommes chaud très réconfortant avec ses notes de cannelle, de clou de girofle... Des boissons aux goûts, aux senteurs rappelant Noël... [Lire la...

Posté par DEBORAH101 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cardamome, cannelle, orange, vanille, pomme, extracteur à jus, jus de fruits, Grenade

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3 février 2015

Verrines bicolores betterave et courge butternut

Recette végétale totalement gourmande et saine Lorsque j'invite, j'aime commencer par des petites verrines apéritives colorées plutôt que par des chips à grignoter (à l'exception de quelques chips de patate douce ). [Lire la suite... ]

Posté par DEBORAH101 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, vegan, apéritif, apéro, verrines, végétal, courge butternut, courge, mousse de légumes

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22 octobre 2015

Mini muffins moelleux, pomme et patate douce

Ces petits muffins à base de patate douce sont moelleux, délicatement sucrés et très savoureux. Retrouvez la recette sur mon nouveau blog cuisipat.com . A tout de suite !

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Tags: chocolat, potimarron, patate douce, goûter, muffin, gâteau, pâte à tartiner, enfant

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23 août 2015

Gâteau au céleri et aux abricots, parfumé au thym

Pour découvrir la recette du gâteau au céleri, c'est par ici !

Posté par DEBORAH101 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri, cake, goûter, gâteau au légume, abricots, gâteau, enfants, thym

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4 avril 2014

Concours IKEA zéro déchet, samedi 5 avril

Demain, samedi 5 avril, de 15 heures à 18 heures, à l'occasion de la Semaine du Développement Durable, 29 chefs blogueurs s’affrontent en simultané dans les 29 magasins IKEA de France. Un concours lancé par IKEA en partenariat avec le site 750g. L'objectif...

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3 janvier 2013

2013

D'abord et avant tout : Bonne Année ! Le 1er janvier 1968, il y a 45 ans, Jacques Brel présentait ses voeux : des mots simples qui nous rapprochent car ils parlent de nos besoins et de nos désirs. Nous avons les mêmes... "Je vous souhaite des rêves à...

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22 décembre 2012

Joyeux Noël à tous !!!

Noël approche à grands pas. Je suis heureuse car cette année, et pour la première fois, je le passe avec ma petite famille en Dordogne ! Un Noël pas comme les autres en perspective. Je sais que vous n'êtes pas nombreux à me lire. Je viens tout juste de...

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7 novembre 2015

Kaki en chantilly et coulis de chocolat noir

Le kaki frais, mûr à point, une crème chantilly généreuse, 30 % de matière grasse, s'viou plaît, avec un petit coulis au chocolat noir pour sublimer le tout... Découvrer cette recette sur cuisipat.com et n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter....

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Tags: dessert, chocolat noir, crème, coupe, fruits, lait végétal, chantilly, kaki

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13 janvier 2015

Soupe de pâtes au miso

Recette végétale, réconfortante, un repas complet Pour visualiser la recette, c'est ICI .

Posté par DEBORAH101 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, beurre de cacahuète, lait de coco, sauce de soja, miso, soupe, tofu, pâtes

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5 janvier 2015

Velouté de châtaignes, céleri et noisettes grillées

J'aime beaucoup associer le céleri à un fromage bleu. Les deux s'accordent formidablement. Pour la soirée du 31 décembre, en entrée, j'avais comme une envie de refaire mon velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne . [Lire la suite... ]

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Tags: noisettes, marron, céleri, crème, châtaigne, soupe, velouté, céleri rave

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31 janvier 2015

Salade colorée, quinoa grenade

Pour découvrir la recette colorée à la grenade et au quinoa... clic [Lire la suite... ] Salade colorée au quinoa et à la grenade

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Tags: carotte, avocat, régime Cabot, salade, Grenade, fruit de la passion, quinoa, roquette

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21 décembre 2014

Tempeh aux marrons, sauce coco

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Tags: épices, soja, coco, lait de coco, sauce de soja, tempeh, tofu, poivre rose, chili, plat familial

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15 décembre 2014

Truffes aux dattes

[Lire la suite... ]

Posté par DEBORAH101 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, fruits secs, dattes, amandes, souchet, Noël, truffes

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