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La cuisine bio de Miss Pat'
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salade
13 juin 2015

Salade mango framboise et mozza

Salade mango framboise et mozza
Mais quoi ? De la mangue et de la framboise dans une salade, c'est forcément pour le dessert. Eh bien non, vous avez tort si vous n'y croyez pas. En effet, de nombreux fruits sont excellents à déguster en entrée. Ici, la mangue et la framboise sont sublimées...
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31 mai 2015

Salsa à l'avocat et à la fraise

Salsa à l'avocat et à la fraise
Au Gomasio Noir Connaissez-vous le gomasio ? Je le connais personnellement depuis fort longtemps. Petite, j'en dégustais avec des pâtes. Ce condiment japonais au nom peut-être curieux pour certain est tout simplement à base de sésame grillé et de sel...
21 février 2015

Salade glamour aux lentilles et baies de Goji

Salade glamour aux lentilles et baies de Goji
"Les lentilles, c'est quand même pas glamour ! " ... me lance t-il un soir alors que je lui présentais un plat de lentilles un peu gadouilleuses... ça m'agace quand il me déclame des choses comme ça ! La suite de l'article, ici !
15 février 2015

Emincé de choux de Bruxelles en sucré-salé

Emincé de choux de Bruxelles en sucré-salé
Et dire que je ne pouvais pas avaler un seul chou de Bruxelles lorsque j'étais enfant! Comme quoi, les goûts changent, fort heureusement. * Voici un plat qui m'a joyeusement surpris. J'ai acheté des kilos de choux de Bruxelles que j'ai vite commencé à...
7 février 2015

Salade de choucroute crue au tofu fumé

Salade de choucroute crue au tofu fumé
Pour profiter de la recette, rendez-vous ICI , [Lire la suite]
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31 janvier 2015

Salade colorée, quinoa grenade

Salade colorée, quinoa grenade
Pour découvrir la recette colorée à la grenade et au quinoa... clic [Lire la suite... ] Salade colorée au quinoa et à la grenade
28 janvier 2015

Salade d'endive rouge et betterave Chiogga, sauce au miel

Salade d'endive rouge et betterave Chiogga, sauce au miel
Facile et rapide ' Saviez-vous que l'endive rouge résulte d'une hybridation entre la chicorée rouge et l’endive blanche ? L'endive est synonyme pour moi de festivité... elle me rappelle mon enfance, car nous en mangions surtout au moment des fêtes de...
4 janvier 2015

Salade d'endives au Roquefort et au pamplemousse rose

Salade d'endives au Roquefort et au pamplemousse rose
Salade légère et rafraîchissante... On a tendance à l'oublier, l' hiver regorge de légumes que nous pouvons utiliser pour élaborer des salades crues riches en couleurs et en saveurs . J'aime notamment manger régulièrement les endives pendant la période...
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