La cuisine bio de Miss Pat'

16 octobre 2015

Rouleaux de Printemps et Nems Veggie, c'est facile !

C'est la troisième fois de la semaine que je fais des rouleaux de printemps ! Et pourtant, il s'agit en même temps de mes trois premières fois ! C'est un peu comme ça pour toute chose. Quand je dois apprendre une technique nouvelle, aussi facile soit-elle,...

Posté par DEBORAH101 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, crudités, nems, rouleaux de printemps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2015

Gaspacho cru Butternut et Concombre

Un certain nombre de gaspachos crus ne contiennent pas de pain. Un peu paradoxale la chose, quand on sait que "gazpacho" signifie "pain mouillé". Et bien tanpis, profitons des bienfaits du cru sans ajout de pain. Profitons pleinement de ce que la nature...

Posté par DEBORAH101 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gazpacho, concombre, soupe froide, courge butternut, courge, butternut, velouté froid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2015

Velouté de potimarron à la poire

J'aime tellement les potimarrons que je rêve d'en avoir à foison dans mon potager. Surtout que je ne possède aucun terrain, pas même un minuscule monceau de terre. J'ai un beau balcon cependant. Et je me demande si je ne vais pas profiter du printemps...

Posté par DEBORAH101 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, huile de coco, vegan, soupe, bébé, enfants, velouté, végétal, poire, automne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2015

Salade mango framboise et mozza

Mais quoi ? De la mangue et de la framboise dans une salade, c'est forcément pour le dessert. Eh bien non, vous avez tort si vous n'y croyez pas. En effet, de nombreux fruits sont excellents à déguster en entrée. Ici, la mangue et la framboise sont sublimées...

Posté par DEBORAH101 à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, entrée, mangue, été, salade, framboise, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2015

Terrine au Quinoa et au chou fleur

Avec Connaissez-vous Quico ? Non, il ne s'agit pas d'une personne. Mais simplement d'un petit mélange gourmand concocté par la marque Priméal composé de Quinoa, de lentilles roses et de carottes. La recette est ici, à très vite !

Posté par DEBORAH101 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, agar-agar, terrine, apéro, chou-fleur, été, quinoa, lentilles roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2015

Rillettes aux deux radis {VeGaN}

Venez découvrir cette recette de rillettes ici, à ma nouvelle adresse . A très vite ! Rillettes aux deux radis Pour 4 verrines environ

Posté par DEBORAH101 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, soja, tofu, radis noir, radis roses, rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2015

Verrines au radis, Pink and Green

Vegan J'ose vous glisser ici une nouvelle idée de recette avec les radis. J'aime beaucoup les croquer. Mais j'aime aussi beaucoup élaborer des recettes à partir des radis, mais aussi des fanes. Histoire de ne rien jeter ! Il s'agit de verrines pour l'apéritif....

Posté par DEBORAH101 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, apéro, entrée, verrines, ail des ours, fanes de radis, radis roses, végétale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2015

Velouté aux choux trop chou

Pour la recette, c'est sur ma nouvelle adresse, ici !

Posté par DEBORAH101 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, soupe, coriandre, chou-fleur, velouté, végétal, régime Cabot, détox, chou vert, chou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2015

Rillettes de tofu fumé aux algues

Je suis devenue une grande fan du tofu fumé de chez Soy . Et mon fils aussi. Il pense qu'il s'agit de saucisse. Il faut dire que ce tofu préparé par Soy en a bien le goût grâce à un assaisonnement au tamari et aux épices... [Lire la suite... ] Moyenn...

Posté par DEBORAH101 à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, pâté, algues, beurre de cacahuètes, pâté végétal, rillettes, tofu fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2015

Salade de choucroute crue au tofu fumé

Pour profiter de la recette, rendez-vous ICI , [Lire la suite]

Posté par DEBORAH101 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, avocat, sésame, fermentation, entrée, salade, choucroute, lacto-fermentation

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote