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La cuisine bio de Miss Pat'
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glacage
25 septembre 2013

Carrot cake (sur Un Ti Bébé)

Carrot cake (sur Un Ti Bébé)
Le gâteau à la carotte ou carrot cake est un dessert très en vogue en Angleterre. Dommage qu'en France on ne retrouve pas le même engouement pour cette pâtisserie car je la trouve personnellement extraordinaire tellement la carotte va bien en dessert....
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9 août 2013

Cupcakes à l'ananas (appauvris en gluten)

Cupcakes à l'ananas (appauvris en gluten)
Il y a quelques temps, sur mon blog, je vous avais fait part d'une petite recette de cupcakes assez traditionnelle avec un glaçage léger, et une quantité de sucre raisonnable : beaucoup plus light que les "vrais" cupcakes américains lourds de beurre,...
19 février 2013

Cupcakes à l'ananas

Cupcakes à l'ananas
Les cupcakes Savez-vous que c'est la série "Sex and The City" qui a remis au goût du jour le cupcake ? Les héroïnes de la série se bâfraient de ces joyeuses gourmandises. Très en vogue dans les années 50, c'était à l'origine le gâteau des ménagères !...
10 février 2013

Muffin à la banane

Muffin à la banane
Ou "muffin banana bread", pourquoi pas, après lemon curd. Un incontournable de la cuisine américaine et anglo-saxonne. Je trouve qu'il est stupide de jeter des bananes trop mûres si on n'aime pas les manger comme ça. Un des desserts très faciles à faire...
16 novembre 2012

Cupcakes à la pistache

Cupcakes à la pistache
La pistache... C'est une petite graine bonne pour la santé, excellente en bouche et en plus, elle a l'avantage de donner une superbe couleur aux gâteaux. Garantie sans colorant ! Voici une petite recette toute simple et rapide à réaliser. Dans les ingrédients,...
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