cannelle - La cuisine bio de Miss Pat'

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cannelle

11 décembre 2014

Sablés de Noël

Avec une version sans gluten, végétale et délicieuse + une version plus traditionnelle Les sablés de Noël constituent des petites gourmandises que j'aime confectionner chaque année et depuis longtemps au moment des fêtes de fin d'année. Les sablés ont...

Posté par DEBORAH101 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, huile de coco, cannelle, gingembre, vegan, châtaigne, badiane, végétal, Noël, biscuits, sablés, anis

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19 septembre 2014

Les madeleines

Cannelle, Coco, Caroube et Cacao & Amandine & 4 épices * Depuis lundi, un concours sur mon blog est lancé autour des produits Nutrinaturel et Keimling , dont la poudre de caroube, la poudre de cacao et la purée d'amandes d'abricots. Pour vous projetez...

Posté par DEBORAH101 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, épices, cannelle, goûter, purée d'amandes, cacao, enfants, purée d'amandes d'abricots, caroube, 4 épices, madeleines

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5 mars 2014

Dahl aux deux lentilles et aux épices

Le Dahl (plusieurs écriture : dhal, dahl ou daal) désigne en Inde plusieurs plats de légumineuses de type lentille et signifie en sanscrit "séparer". Là-bas, en effet, les légumineuses sont souvent décortiquées pour être transformées en farine, en galette......

Posté par DEBORAH101 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cardamome, cannelle, coco, curry, dahl, lentilles corail, lentilles vertes

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18 décembre 2013

Pâte à tartiner de Noël (riche en fruits et au chocolat)

A retrouver également sur le blog d'Evelyne, cette recette peut-être destinée à vos bambins ! Les ingrédients : 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 40 g de kumquats confits 50 g de pâte d'amandes (bio pour moi) 40 g de crème de soja cuisine (on peut...

Posté par DEBORAH101 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, crème de soja, cannelle, clémentine, cacao, dattes, figues, enfants, pâte à tartiner, Noël, cadeau gourmand, kumquat, pâte d'amandes, tartines

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23 octobre 2013

Crème de potimarron aux épices douces

Comme chaque mercredi, je vous propose une recette destinée également à bébé sur le blog Un Ti Bébé. Ici, c'est un peu le prolongement de la recette précédente à base de potimarron et d'épices douces, le pain au potimarron. De la vanille, de la cannelle,...

Posté par DEBORAH101 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, cannelle, vanille, feta, badiane

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19 octobre 2013

Pain au potimarron

Le potimarron, pour moi, c'est de l'or, comme la couleur de ce pain... Il paraît qu’on le surnomme le légume magique. Magique par sa richesse en nutriments, magique également par son goût envoûtant... Je ne vous cacherais pas que le potimarron est ma...

Posté par DEBORAH101 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, épices, cannelle, pain, brioche, badiane, courges

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25 septembre 2013

Carrot cake (sur Un Ti Bébé)

Le gâteau à la carotte ou carrot cake est un dessert très en vogue en Angleterre. Dommage qu'en France on ne retrouve pas le même engouement pour cette pâtisserie car je la trouve personnellement extraordinaire tellement la carotte va bien en dessert....

Posté par DEBORAH101 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, glaçage, cannelle, sucre complet, carotte, orange, chocolat blanc, coco, fruits secs, carrot cake

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14 septembre 2013

Tiramisu léger aux fruits

Le vrai Tiramisu italien, vous le savez, est à base de mascarpone. Une crème très grasse, mais que j'utilise exceptionnellement, tellement elle est bonne ! Mes cupcakes à l'ananas ou mes cupcakes au café et aux noix du Brésil avaient été délicieux, et...

Posté par DEBORAH101 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, cannelle, fromage frais, vanille, gingembre, poudre d'agave, badiane, tiramisu

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13 septembre 2013

Pain d'épices (sans miel)

Mon amie Laetitia aime autant cuisiner que moi : c'est notre passion commune avec le sport en salle : 30 minutes de vélo tous les trois jours en papotant de cupcakes, de tarte à la crème et d'éclairs au chocolat... de vraies sportives, quoi. Il y a quelques...

Posté par DEBORAH101 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, agave, cannelle, pain, gingembre, cacao, badiane

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7 septembre 2013

Cookies noisettes à la farine de maïs grillé

Ou mon premier essai culinaire avec la farine de gaudes J'adore découvrir de nouvelles farines, et hier, dans ma maison de diététique habituelle, j'ai trouvé de la farine de gaudes. Autrefois, le terme des gaudes désignait la bouillie faite avec diverses...

Posté par DEBORAH101 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, cannelle, cookies, cacao, café, maïs, gaudes, pépins de raisin

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