enfant - La cuisine bio de Miss Pat'

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25 juillet 2014

Sablés "Bonnes Vacances"

Et... petites confidences Dans quelques petits jours, nous partons en vacances. J'ai un peu hâte ! Pourtant, nous ne nous ennuyons pas à la maison. Mais quand nous partons, nous cassons un certain rythme. Nous nous délivrons de certaines contraintes quotidiennes....

Posté par DEBORAH101 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, gingembre, biscuit, enfant, sablés

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22 juillet 2014

Pizza échalotes et tomates confites

Ou comment faire un repas en quelques minutes quand on n'a pas le temps, et puis qu'on n'a pas fait les courses ! ****** ******* ****** J'adore faire des pizzas, et particulièrement en été. En général, j'aime acheter les fonds de pizza déjà prêts à base...

Posté par DEBORAH101 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, pizza, vite fait, échalotes

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6 juillet 2014

Cookies "très chocolat" aux noix de pécan

Recette de Marie Chioca Sauf que là, c'est aux noisettes... Etes-vous un grand amateur de chocolat comme moi ? Succomberiez-vous, vous aussi, aux délicieux cookies chocolat de Marie Chioca ? Je crois être en tout cas du même avis qu'elle : je n'ai jamais...

Posté par DEBORAH101 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, goûter, livre de recettes, cacao, enfant, biscuits, Marie Chioca

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2 juillet 2014

Financiers à l'huile d'olive et aux griottes

Après les éclairs avec une pâte à choux 100% huile d'olive, je tente de vous proposer des financiers sans beurre. J'espère que cela ne vous fait pas peur... car je m'attaque à un classique très apprécié. J'ai fini par laisser tomber tous mes préjugés...

Posté par DEBORAH101 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pistache, goûter, financier, huile d'olive, enfant, griottes, point de fumée

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18 juin 2014

Crème aux fruits rouges et sablés "petit bonhomme"

Dessert ou goûter pour les enfants... et les grands ! Le tofu soyeux est un aliment "caméléon" capable de se cacher dans de nombreuses préparations pour remplacer aisément les produits laitiers tels que le yaourt, le fromage blanc, la crème, voire les...

Posté par DEBORAH101 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, tofu soyeux, enfant, sablés, crème aux fruits, fruits rouges

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23 avril 2014

Cigares aux légumes

Les feuilles de brick peuvent s'utiliser dans de nombreuses préparations, pour l'apéritif, pour une entrée ou un dessert... Très agréable à manger, elle sert de chaussons à n'importe quelle garniture sucrée comme salée en la pliant de différentes façons...

Posté par DEBORAH101 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, céleri, légumes, enfant, brick

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26 mars 2014

Muffins pour le goûter... Deux recettes gourmandes

Quand je fais des muffins à la maison, ils disparaissent très vite. Vous voyez sûrement ce que je veux dire... Aujourd'hui, pour recharger la boîte à gâteaux et faire plaisir aux petits comme aux grands, je vous propose deux recettes de muffins pour l'heure...

Posté par DEBORAH101 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, raisins secs, goûter, muffin, amandes, eau de fleur d'oranger, enfant, farine de riz, amandes effilées

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19 mars 2014

Velouté au navet boule d'or et au maïs

Samedi dernier, je suis allée faire un tour au marché comme habituellement, et j'ai rencontré dans les étals d'un marchand des navets boule d'or. Cette variété de navet a tout pour plaire : une très jolie couleur, la chair ferme et sucrée et très parfumée....

Posté par DEBORAH101 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, paprika, soupe, bébé, maïs, velouté, enfant, navet

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26 février 2014

Bounty maison

Aujourd'hui, je vous propose de vous amuser un peu en confectionnant des petites barres à base de noix de coco qui rappelle les fameux Bounty. Très gourmandes, elles seront à partager en famille ou entre amis, et à consommer avec modération. Très simple...

Posté par DEBORAH101 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, enfant, barre, bounty

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20 novembre 2013

Gâteau au noix et au sucre complet

J'utilise régulièrement le sucre complet pour faire mes pâtisseries car, même si son goût est loin d'être neutre et que sa couleur est foncée, il convient à de nombreuses recettes. La spécifité du sucre complet Le sucre complet que j'utilise en ce moment...

Posté par DEBORAH101 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre complet, noix, cake, goûter, muscovado, enfant

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