La cuisine bio de Miss Pat'

17 janvier 2016

Biscuits au sésame

Recette sans gluten, vegan & réservée aux amateurs de purée de sésame... Le sésame est une petite graine bien précieuse. Grâce à ses bons acides gras, sa richesse en phosphore, en magnésium mais aussi en calcium et en sélénium, il nous apporte de précieux...

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Tags: sucre complet, goûter, sans gluten, biscuit, crème de sésame, sésame, vegan, végétarien, végétal, purée de sésame, mélasse

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3 décembre 2015

Sablés de Noël aux épices et à la châtaigne

Confectionner des biscuits aux épices est une étape incontournable pour préparer comme il se doit les fêtes de Noël. Mon péché mignon est d'y glisser de la farine de châtaigne. Son goût corsé et doux à la fois apporte une saveur délicate et délicieuse...

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Tags: épices, cannelle, badiane, Noël, cadeau gourmand, fêtes, biscuits, sablés, farine d'épeautre, farine de châtaigne, sucre muscovado

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28 novembre 2015

Sucettes tricolores pour chocolat chaud ou à croquer

Les sucettes pour chocolat chaud représente une idée excellente de cadeau gourmand. Pour petits et grands, ces petites sucettes peuvent être dégustée sur le bâton quand vraiment, on préfère croquer et qu'on ne plus attendre ! Pour les découvrir, je vous...

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Tags: chocolat, chocolat noir, chocolat blanc, sucette, enfants, Noël, cadeau gourmand

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22 novembre 2015

Gingerbread (Bonshommes biscuités au pain d'épices)

Les petits bonhommes aux épices plaisent beaucoup aux enfants... mais aussi aux grands. Je dois avouer que j'adore cette recette ! Pour la découvrir, rendez-vous sur mon blog cuisipat.com . N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter pour ne plus nous...

Posté par DEBORAH101 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, biscuit, enfants, Noël, fêtes, cadeaux gourmands, bonhomme, pain d'épices, gingerbread

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17 septembre 2015

Barres de céréales aux cranberries

Avec Et si on se mettait aux fourneaux quelques dizaines de minutes pour confectionner des barres de céréales plutôt que d'aller courir en acheter dans le commerce ? Vous trouverez de nombreuses recettes de barres énergétiques dans la blogosphère culinaire....

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Tags: goûter, enfant, avoine, barre céréales, muesli

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4 juin 2015

Granola Aronia et Cranberries, arôme Coco

Des idées pour le petit déjeuner, nous en avons toujours besoin. Une envie de varier les plaisirs sains pour débuter la journée est fréquemment ressenti en chacun de nous. J'aime beaucoup préparer des granolas et les déguster avec un yaourt au soja ou...

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Tags: huile de coco, flocons d'avoine, coco, amandes effilées, petit déjeuner, matin, granola, baies, cranberries, aronia

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4 mai 2015

Sablés amande & chanvre

Avec Je vous en ai parlé lors d'un précédent post, la journée Saveurs Durables a eu lieu le 11 avril cette année. Une très belle journée au sein d'une MJC à Paris, ponctuée d'activités ludiques sur le thème de la cuisine éthique et durable : ateliers...

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Tags: amande, purée d'amandes, biscuits, purée de chanvre

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14 mars 2015

Sablés à l'avoine ou au müesli (version vegan)

* J'aime beaucoup les biscuits à l'avoine. La recette que je vous présente aujourd'hui est tirée du livre "Royaume-Uni" , dans la collection Epicerie du Monde, aux Editions La Plage. Je me suis permise quelques petites modifications. Comme je n'avais...

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Tags: goûter, biscuit, vegan, noisette, enfants, végétal, avoine, müesli, Royaume-Uni

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11 février 2015

Whoopies Saint Valentin

Mais pourquoi la Saint Valentin ne serait-elle réservée qu'aux amoureux ? Que signifie pour vous le jour de la Saint Valentin ? Une journée marketing dont il faut se méfier comme de la peste ? Une opportunité pour offrir, pour déclarer sa flamme, pour...

Posté par DEBORAH101 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, saint valentin, whoopies, biscuits, confiture de fruits rouges, framboises

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6 février 2015

Cupcakes vegan, ganache chocolat et Speculoos

Il existe de nombreuses astuces pour se passer des oeufs, du beurre et du lait dans les plats salés comme dans les pâtisseries. Et oui ! De nombreux sites et blogs aux auteurs talentueux le confirment en nous faisant partager continuellement de délicieuses...

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Tags: chocolat, cupcakes, vegan, tofu soyeux, gâteaux, végétal, éclats de fèves de cacao

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