26 octobre 2015

Verrines ultra crémeuses chocolat et banane

  * Retrouvez la recette sur mon nouveau blog ! A tout de suite ! J'espère que cette verrine vous plaira. Elle est délicieuse et plaît beaucoup aux enfants. Au moment du goûter ou au moment du dessert, elle comblera les gourmands !  
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21 avril 2015

Verrines au radis, Pink and Green

 Vegan     J'ose vous glisser ici une nouvelle idée de recette avec les radis. J'aime beaucoup les croquer. Mais j'aime aussi beaucoup élaborer des recettes à partir des radis, mais aussi des fanes. Histoire de ne rien jeter ! Il s'agit de verrines pour l'apéritif. Crème rose, crème verte.  Une crème aux radis roses ultra légère.  Une crème verte de type pesto, piquante, crèmeuse.  Le tout complètement végétal (vegan). Le mode d'emploi ?  Plonger la cuillère profondément jusqu'à la... [Lire la suite]
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17 avril 2015

Verrine à la crème d'amandes et aux fruits {vegan}

   Pour découvrir cette recette, je vous invite à ma nouvelle adresse.  A très vite ! Verrine à la crème d'amandes et aux fruits VeGaN *  A composer quelques heures avant dégustation     [Lire la suite... ]      
28 mars 2015

Verrines Spirulin' & Mangue aux Cranberries

Avec    La spiruline est avant tout un colorant naturel fabuleux.  Elle présente une couleur des plus chatoyantes : un bleu-vert profond, et ce, grâce à la présence des pigments de phycocyanine (bleu) et de chlorophylle (vert).  Puis, elle offre de nombreux avantages nutritionnels. C'est un ingrédient d'exception.  Vous n'aimez pas son goût ? La spiruline n'a pas toujours le même goût. C'est un peu comme le café. Lorsque ce dernier est torréfié de manière agressive : rapidement et à une très haute... [Lire la suite]
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03 février 2015

Verrines bicolores betterave et courge butternut

Recette végétale totalement gourmande et saine   Lorsque j'invite, j'aime commencer par des petites verrines apéritives colorées plutôt que par des chips à grignoter (à l'exception de quelques chips de patate douce).   [Lire la suite... ]  
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11 juin 2014

Crèmes de légumes et verrine tricolore

Apéro chic et facile Photo chez "mamie", au moment de l'apéro... ****** Le beau temps est enfin installé. C'est le moment de lancer les invitations ! A nous les apéros généreux, les belles soirées conviviales ! Le printemps et l'été sont des saisons riches en couleurs, en saveurs grâce aux nombreux fruits et légumes que nous offre la nature. C'est par excellence le moment d'en profiter. Cette semaine, je vous propose deux recettes de crèmes de légumes. Une à la betterave, l'autre au poivron rouge. A votre tour de jouer ensuite... [Lire la suite]
03 juillet 2013

Crème de chou-fleur à la tomate et au thon (sur le blog Un Ti Bébé)

  Aujourd'hui et comme chaque mercredi, sur le blog d'Evelyne "Un Ti Bébé", vous allez découvrir une recette rafraîchissante et savoureuse de crème de chou-fleur à la tomate et au thon. Une recette équilibrée adaptée aux plus petits à partir de 8 mois et pour les plus grands, à présenter dans des verrines dans le cadre d'un buffet, d'un apéro dînatoire, ou encore pour une entrée originale.  
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