750 grammes
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La cuisine bio de Miss Pat'
vegan
24 avril 2016

Fenouil farci au quinoa

Fenouil farci au quinoa
Pour visualiser la recette, lire la suite ICI.
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26 janvier 2016

Cake végétal et gourmand au café et au rhum

Cake végétal et gourmand au café et au rhum
Avez-vous déjà découvert mon nouveau post sur ma nouvelle adresse ? Il s'agit d' un cake très gourmand au rhum et au café , et complètement végétal. Moelleux, parfumé, il est idéal à déguster avec un thé au moment du dessert, ou du goûter. A très vite...
17 janvier 2016

Biscuits au sésame

Biscuits au sésame
Recette sans gluten, vegan & réservée aux amateurs de purée de sésame... Le sésame est une petite graine bien précieuse. Grâce à ses bons acides gras, sa richesse en phosphore, en magnésium mais aussi en calcium et en sélénium, il nous apporte de précieux...
7 décembre 2015

Pain d'épices sans miel

Pain d'épices sans miel
J'aime beaucoup le pain d'épices. Enfin, tout dépend de la recette. Car je suis dijonnaise, et le comble est que je n'apprécie pas vraiment le très réputé pain d'épices de Mulot et Petitjean issu de la plus ancienne fabrique et boutique de pain d'épices...
25 novembre 2015

Stollen cacao et agrumes

Stollen cacao et agrumes
Recette végétale et gourmande, pour se régaler pendant les fêtes ! Le stollen est un pain brioché avec des fruits secs, de fruits confits, et fourré au massepain. C'est une de mes boulanges préférées au moment des fêtes. Je vous laisse découvrir la mienne...
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20 novembre 2015

Kringle estonien (et Noël Vegan, de Marie Laforêt)

Kringle estonien (et Noël Vegan, de Marie Laforêt)
Le kringle est une brioche tressée avec une petite farce dans laquelle on incorpore les parfums que l'on veut : cannelle, cardamome, amande, et pourquoi pas zeste d'orange, etc... Kringle est un nom d'origine germanique qui signifie « petit cercle »....
1 octobre 2015

Crèmes caramel { recette extraite de "Desserts Crus" }

Crèmes caramel { recette extraite de "Desserts Crus" }
Editions Tutti-Frutti Aujourd'hui, je vous parle du livre de Géraldine Olivo (blogueuse chez "My Sweet Faery" ) : "Desserts crus", et en particulier du dessert que je viens d'offrir à mon petit garçon. Géraldine est étonnante. Je pense qu'elle est très...
16 septembre 2015

Pudding au Pain de Belledonne, raisins et amandes {végétal}

Pudding au Pain de Belledonne, raisins et amandes {végétal}
Connaissez-vous les pains de Belledonne ? Pain de Belledonne est une boulangerie artisanale bio créée en 1991 par Bruno Anquetil, sur les contreforts sauvages du massif de Belledonne, en Savoie. Dans le petit hameau du Molliet à Arvillard, Bruno Anquetil...
3 septembre 2015

Velouté de potimarron à la poire

Velouté de potimarron à la poire
J'aime tellement les potimarrons que je rêve d'en avoir à foison dans mon potager. Surtout que je ne possède aucun terrain, pas même un minuscule monceau de terre. J'ai un beau balcon cependant. Et je me demande si je ne vais pas profiter du printemps...
12 mai 2015

Chausson farci au chou et à la betterave

Chausson farci au chou et à la betterave
Avec : Comment manger 5 légumes différents en une seule bouchée ? La réponse : en dégustant un chausson vert et rouge. Non, ce ne sont pas des chaussettes rouges et jaunes à petits pois. Pour découvrir la recette, rendez-vous sur ma nouvelle adresse...
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