vegetal - La cuisine bio de Miss Pat'

26 janvier 2016

Cake végétal et gourmand au café et au rhum

Avez-vous déjà découvert mon nouveau post sur ma nouvelle adresse ? Il s'agit d' un cake très gourmand au rhum et au café , et complètement végétal. Moelleux, parfumé, il est idéal à déguster avec un thé au moment du dessert, ou du goûter. A très vite...

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Tags: dessert, rhum, cake, goûter, vegan, café, végétal

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17 janvier 2016

Biscuits au sésame

Recette sans gluten, vegan & réservée aux amateurs de purée de sésame... Le sésame est une petite graine bien précieuse. Grâce à ses bons acides gras, sa richesse en phosphore, en magnésium mais aussi en calcium et en sélénium, il nous apporte de précieux...

Posté par DEBORAH101 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre complet, goûter, sans gluten, biscuit, crème de sésame, sésame, vegan, végétarien, végétal, purée de sésame, mélasse

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7 décembre 2015

Pain d'épices sans miel

J'aime beaucoup le pain d'épices. Enfin, tout dépend de la recette. Car je suis dijonnaise, et le comble est que je n'apprécie pas vraiment le très réputé pain d'épices de Mulot et Petitjean issu de la plus ancienne fabrique et boutique de pain d'épices...

Posté par DEBORAH101 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cannelle, pain, gingembre, vegan, badiane, végétal, Noël, cadeau gourmand, mélasse, pain d'épices

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25 novembre 2015

Stollen cacao et agrumes

Recette végétale et gourmande, pour se régaler pendant les fêtes ! Le stollen est un pain brioché avec des fruits secs, de fruits confits, et fourré au massepain. C'est une de mes boulanges préférées au moment des fêtes. Je vous laisse découvrir la mienne...

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Tags: cannelle, orange, goûter, vanille, cacao, vegan, brioche, huiles essentielles, végétal, enfant, Noël, Stollen, oranges confites, tofusoyeux

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20 novembre 2015

Kringle estonien (et Noël Vegan, de Marie Laforêt)

Le kringle est une brioche tressée avec une petite farce dans laquelle on incorpore les parfums que l'on veut : cannelle, cardamome, amande, et pourquoi pas zeste d'orange, etc... Kringle est un nom d'origine germanique qui signifie « petit cercle »....

Posté par DEBORAH101 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, vegan, brioche, végétal, Noël, fêtes, kringle

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1 octobre 2015

Crèmes caramel { recette extraite de "Desserts Crus" }

Editions Tutti-Frutti Aujourd'hui, je vous parle du livre de Géraldine Olivo (blogueuse chez "My Sweet Faery" ) : "Desserts crus", et en particulier du dessert que je viens d'offrir à mon petit garçon. Géraldine est étonnante. Je pense qu'elle est très...

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Tags: goûter, vegan, enfants, végétal, dessert cru, cru, crème dessert

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16 septembre 2015

Pudding au Pain de Belledonne, raisins et amandes {végétal}

Connaissez-vous les pains de Belledonne ? Pain de Belledonne est une boulangerie artisanale bio créée en 1991 par Bruno Anquetil, sur les contreforts sauvages du massif de Belledonne, en Savoie. Dans le petit hameau du Molliet à Arvillard, Bruno Anquetil...

Posté par DEBORAH101 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, poudre d'amandes, pain, raisins secs, goûter, vegan, pudding, végétal, enfant, pain perdu

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3 septembre 2015

Velouté de potimarron à la poire

J'aime tellement les potimarrons que je rêve d'en avoir à foison dans mon potager. Surtout que je ne possède aucun terrain, pas même un minuscule monceau de terre. J'ai un beau balcon cependant. Et je me demande si je ne vais pas profiter du printemps...

Posté par DEBORAH101 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, huile de coco, vegan, soupe, bébé, enfants, velouté, végétal, poire, automne

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12 mai 2015

Chausson farci au chou et à la betterave

Avec : Comment manger 5 légumes différents en une seule bouchée ? La réponse : en dégustant un chausson vert et rouge. Non, ce ne sont pas des chaussettes rouges et jaunes à petits pois. Pour découvrir la recette, rendez-vous sur ma nouvelle adresse...

Posté par DEBORAH101 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, apéritif, crème de noisettes, tamarin, concours, pistaches, végétal, chou rouge, plat végétalien, roquette, Lima, betterave rouge, chausson

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17 avril 2015

Verrine à la crème d'amandes et aux fruits {vegan}

Pour découvrir cette recette, je vous invite à ma nouvelle adresse . A très vite ! Verrine à la crème d'amandes et aux fruits VeGaN * A composer quelques heures avant dégustation [Lire la suite... ]

Posté par DEBORAH101 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème d'amandes, vanille, vegan, verrines, végétal, fruits frais, dessert au verre, speculoos

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