raisins secs - La cuisine bio de Miss Pat'

16 septembre 2015

Pudding au Pain de Belledonne, raisins et amandes {végétal}

Connaissez-vous les pains de Belledonne ? Pain de Belledonne est une boulangerie artisanale bio créée en 1991 par Bruno Anquetil, sur les contreforts sauvages du massif de Belledonne, en Savoie. Dans le petit hameau du Molliet à Arvillard, Bruno Anquetil...

Posté par DEBORAH101 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, poudre d'amandes, pain, raisins secs, goûter, vegan, pudding, végétal, enfant, pain perdu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2015

Emincé de choux de Bruxelles en sucré-salé

Et dire que je ne pouvais pas avaler un seul chou de Bruxelles lorsque j'étais enfant! Comme quoi, les goûts changent, fort heureusement. * Voici un plat qui m'a joyeusement surpris. J'ai acheté des kilos de choux de Bruxelles que j'ai vite commencé à...

Posté par DEBORAH101 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, tofu, pistaches, salade, Tajine, choux de Bruxelles, noix de Pécan, sucré-salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2014

Barraquito, à la façon de Christophe Berg

Si vous vous intéressez à la nutrition, à la cuisine et notamment à la cuisine crue et que vous ne connaissez pas encore l'ouvrage sur le sujet de Christophe Berg, demandez-le vite au Père-Noël !!! "Le grand livre de la cuisine crue", des Editions La...

Posté par DEBORAH101 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, raisins secs, cacao, dattes, noix de cajou, Barraquito, abricrots sec, café gourmand, cuisine crue, mulberries, noix de Brésil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2014

Scones d'automne

* Châtaigne, raisin & Courge butternut Les scones, petits pains britanniques, sont des petits pains très faciles et rapides à préparer. Dommage qu'on ne les trouve que très peu ici. J'aimerais pouvoir goûter des versions revisitées par nos boulangeries...

Posté par DEBORAH101 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, pain, raisins secs, goûter, châtaigne, courge butternut, scones

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2014

Muffins pour le goûter... Deux recettes gourmandes

Quand je fais des muffins à la maison, ils disparaissent très vite. Vous voyez sûrement ce que je veux dire... Aujourd'hui, pour recharger la boîte à gâteaux et faire plaisir aux petits comme aux grands, je vous propose deux recettes de muffins pour l'heure...

Posté par DEBORAH101 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits, raisins secs, goûter, muffin, amandes, eau de fleur d'oranger, enfant, farine de riz, amandes effilées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2014

Le carrot cake 100 % végétal

Je suis une grande fan des carrot cakes. Sur le blog, je vous ai déjà proposé plusieurs versions. Aujourd'hui, je vous donne ma dernière recette et sa spécificité est qu'elle est 100 % végétale. Si vous souhaitez diminuer la dose de sucre, je vous propose...

Posté par DEBORAH101 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, sucre de coco, carotte, raisins secs, fruits secs, sarrasin, carrot cake, végétal, clémentines, graines de lin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2013

Petits cakes aux fruits confits (sans gluten, sans lait)

Il y a un livre chez moi qui fait des va-et-vient régulièrement entre la cuisine et la bibliothèque, et ce depuis quelques années. Un coup de coeur du côté des livres de recettes : "Vos desserts préférés, Sans lait ni gluten" des éditions La Plage. Un...

Posté par DEBORAH101 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, fruits confits, sucre complet, raisins secs, cake, sans gluten, sans lait, riz, huile d'olive, sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2013

Hot-Cross-Buns bio

Il y a quelques temps, mon ami m'a fait goûté pour la première fois un Cross-Bun. Je l'ai trouvé bon... mais trop sucré ! Cette petite brioche est remplie de bonnes choses telles que des fruits secs, des fruits confits et ne manque pas de saveurs puisqu'elle...

Posté par DEBORAH101 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, fruits confits, cannelle, pain, raisins secs, vanille, brioche, agrume, clou de girofle, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

Le pouvoir des épices et la terrine aux blettes et potiron

Les épices font appel à tous les sens. Elles ont le pouvoir de nous changer. Ce sont des superépices. Je pense à l'ouvrage de Carole Garnier qui recense bon nombre d'épices et qui nous confie de belles recettes : "Mes petites recettes magiques aux superépices"....

Posté par DEBORAH101 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cannelle, carotte, muscade, raisins secs, curry, terrine, blette, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2013

Pudding aux dattes (sucré par les fruits)

Un pudding qui ressemble à celui que l'on sert à Noël, avec des dattes, des raisins, des fruits... "Patidou et Chocolat" est un blog magique comme Noël pour les enfants (et pour certains grands, comme moi !). Sa lecture est un moment joyeux et mène à...

Posté par DEBORAH101 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, raisins secs, beurre de cacao, pomme, coco, fruits secs, pudding, châtaigne, dattes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote