03 septembre 2015

Velouté de potimarron à la poire

 J'aime tellement les potimarrons que je rêve d'en avoir à foison dans mon potager. Surtout que je ne possède aucun terrain, pas même un minuscule monceau de terre. J'ai un beau balcon cependant. Et je me demande si je ne vais pas profiter du printemps prochain pour semer quelques graines de ce magnifique et succulent cucurbitacée dans de grands pots. Il est vrai que le potimarron s'étend beaucoup... mais pourquoi pas ? Voici donc ci-après ma toute première recette avec le potimarron. N'oubliez pas, cuisiner ce cucurbitacée... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

Jus Exotic' et barre énergie à la pulpe de fruits

  Bonjour à tous ! Alors que nous commencons franchement à préparer les fêtes de fin d'année, je vous invite à vous extraire un moment de nos occupations et de vous faire déguster un jus venu d'ailleurs. De la patate douce, du kiwi, de la noix de coco... Voici des légumes et fruits naturellement sucrés aux saveurs exotiques que nous aimons déguster. Et pourquoi pas en jus ?  C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec l'extracteur à jus Greenis.  Ensuite, pour utiliser la pulpe de ces fruits et légumes, je vous... [Lire la suite]
26 novembre 2014

Les jus de Novembre

Jus Girly Grenadine Jus Trop Chou Smoothie "T'as la banane" ******* C'est parti pour les jus de novembre ! Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous faire partager les jus que j'ai dégustés ces jours derniers grâce à l'extraction de jus de légumes et fruits de saison : chou rouge, kiwi, banane, clémentine, poire, etc... J'utilise l'extracteur à jus Greenis dont je suis pleinement satisfaite.  Il est actuellement en promotion (spécial fêtes) chez  Force Ultra Nature (clic, le lien). C'est pas chouette ça ?  ... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Les bonbons gélifiés Poire & Clémentine

   * Ellen, sur son merveilleux blog "Saveurs Végétales", organise un concours très amusant en ce moment à l'occasion de sa participation au Larousse des Confitures, de Christine Ferber. Elle nous entraîne dans les préparations à base de fruits et d'édulcorants et/ou de sucres naturels. Exit le sucre blanc. Oublions le sucre dépourvu de nutriments... Photo : Ellen Fremont, tirée de son blog "Saveurs Végétales" * J'ai décidé de me prêter au jeu et de confectionner des petits bonbons à base de jus de fruits, de... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

Mousse de poire et de courgette

Ou comment faire manger (en douce et en douceur) des légumes aux enfants... Quoi ? De la poire avec de la courgette ? Mais qu'est-ce que tu nous fait là Miss Pat' ? Bein, je mêle les légumes aux desserts... comme d'hab' ! Après le gâteau à la carotte, voici venu le tour de la mousse de poire et de courgette. On fait des gâteaux au chocolat et à la courgette : ça c'est connu. Mais pourquoi ne pas essayer la courgette avec les fruits aussi ? D'un goût suffisamment neutre, la courgette peut s'associer à beaucoup d'autres... [Lire la suite]
Posté par DEBORAH101 à 14:49 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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