25 novembre 2015

Stollen cacao et agrumes

   Recette végétale et gourmande, pour se régaler pendant les fêtes !     Le stollen est un pain brioché avec des fruits secs, de fruits confits, et fourré au massepain. C'est une de mes boulanges préférées au moment des fêtes.   Je vous laisse découvrir la mienne cette année, une recette végétale, avec un ajout de cacao sur mon blog cuisipat.com. A très vite !        

07 décembre 2014

Christollen ou Stollen de Noël

Un cadeau magique pour les fêtes de fin d'année Le stollen est un gâteau de Noël traditionnel allemand dont l'origine est ancienne. C'est plus précisemment un pain brioché à la mie serrée, aux arômes d'agrumes, et garni de fruits secs, notamment de fruits confits.  Pendant la période de Noël, j'aime le confectionner à ma façon. Comme de multiples recettes, les variantes sont possibles. Chaque année, un stollen différent est servi à table car, en fonction de mes envies, de mes placards, les fruits changent, les... [Lire la suite]
Posté par DEBORAH101 à 09:34 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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