noisettes - La cuisine bio de Miss Pat'

26 mars 2015

Cake pudding noisettes et figues {Vegan et Sans Gluten}

Il fait tellement froid aujourd'hui ! Le vent souffle et nous rappelle que le printemps ne fait que commencer, et prend du temps à s'installer vraiment. Je commence à réfléchir aux premières plantations que je souhaite faire. Car c'est le moment d'y penser....

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Tags: noisettes, amande, poudre d'amandes, cake, sans gluten, vegan, pudding, figues, huile d'olive, sarrasin, farine de riz

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6 janvier 2015

Galette des rois, noisette & orange

Voici une galette des rois à la forme très traditionnelle. Ronde. A la garniture constituée d'amandes (j'y tiens !), mais aussi de noisettes, de quelques oranges confites, et d'huiles essentielles pour aromatiser cette frangipane : l'huile essentielle...

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Tags: noisettes, feuilleté, amande, amande amère, amandes, huile essentielle, fêtes, galette, galette des rois

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5 janvier 2015

Velouté de châtaignes, céleri et noisettes grillées

J'aime beaucoup associer le céleri à un fromage bleu. Les deux s'accordent formidablement. Pour la soirée du 31 décembre, en entrée, j'avais comme une envie de refaire mon velouté de céleri rave et Bleu d'Auvergne . [Lire la suite... ]

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Tags: noisettes, marron, céleri, crème, châtaigne, soupe, velouté, céleri rave

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15 décembre 2014

Truffes aux dattes

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Tags: chocolat, noisettes, fruits secs, dattes, amandes, souchet, Noël, truffes

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28 août 2014

Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin

Les lentilles, c'est bon, mais il faut savoir les présenter pour qu'elle devienne encore meilleures. Enfin, moi, c'est mon avis. Car sans le bout de gras qui va avec (saucisse de Morteau, ou autre bout de viande... ), il faut savoir l'accomoder, lui donner...

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Tags: noisettes, terrine, lentille, entrée, graines de sarrasin

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14 juillet 2014

Brownie au chocolat noir et aux groseilles

Au Cacao et à la Mélasse, un mélange corsé pour les vrais amateurs de chocolat ******* ******* Samedi dernier, j'ai dû me creuser un peu la tête, comme chaque samedi tous les 15 jours, pour trouver une idée de dessert sympathique qui pourrait plaire à...

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Tags: chocolat, noisettes, goûter, cacao, été, brownie, groseille, mélasse

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29 mai 2014

Tarte originale à la banane et à la fraise

car... "ça turbine en cuisine", pour un "Repas entre amis"... Recette 100 % végétale et délicieuse Emmanuelle a testé la tarte rustique (clic !) à la crème de noisettes proposée par Laurence (clic !) cet automne, avec ses modifications. Laurence utilise...

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Tags: noisettes, tarte, banane, riz, fraise, millet, amandes, souchet

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22 février 2014

Le carrot cake 100 % végétal

Je suis une grande fan des carrot cakes. Sur le blog, je vous ai déjà proposé plusieurs versions. Aujourd'hui, je vous donne ma dernière recette et sa spécificité est qu'elle est 100 % végétale. Si vous souhaitez diminuer la dose de sucre, je vous propose...

Posté par DEBORAH101 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, sucre de coco, carotte, raisins secs, fruits secs, sarrasin, carrot cake, végétal, clémentines, graines de lin

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29 janvier 2014

Pesto de betteraves aux noisettes

Votre enfant n'aime que les pâtes en ce moment ? Je vous propose cette semaine sur le blog Un Ti Bébé d'Evelyne d'essayer les pâtes "colorées" au pesto de betteraves. Quelques minutes suffisent pour le préparer. Les betteraves se mêlent à la noisette...

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Tags: noisettes, enfants, végétal, dip, betteraves, pesto

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2 octobre 2013

Mousse de poire et de courgette

Ou comment faire manger (en douce et en douceur) des légumes aux enfants... Quoi ? De la poire avec de la courgette ? Mais qu'est-ce que tu nous fait là Miss Pat' ? Bein, je mêle les légumes aux desserts... comme d'hab' ! Après le gâteau à la carotte,...

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Tags: noisettes, agar-agar, mousse, enfants, courgette, tofu, poire

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