06 février 2013

"A table ! " Sans gluten et Sans lait, les recettes de Christine Calvet

J'aimerais vous parler d'un livre de recettes. Celui de Christine Calvet qui vient de paraître aux Editions Thierry Souccar. Elle est présidente de l’association "Un plus Bio" à l’origine de l’introduction des produits biologiques dans la restauration collective et à ce titre, conseillère technique du film "Nos enfants nous accuseront". Son ouvrage "A table ! Sans gluten et sans lait", c'est plus de 60 recettes savoureuses à l'index glycémique bas à base de farine de riz, de quinoa, de sirop d'agave, etc... Une cuisine créative,... [Lire la suite]
Posté par DEBORAH101 à 22:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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