10 mars 2016

Mon livre "Pur cacao", aux Editions Alternatives + CONCOURS

        A partir d’aujourd’hui, vous pouvez trouver en ligne et en librairie mon premier ouvrage consacré à la pâtisserie végétale au cacao. * Comme de nombreuses blogueuses culinaires, je désirais depuis quelques temps écrire un livre de recettes. Pendant longtemps, avant de m’intéresser de plus près à la blogosphère culinaire, je m’imaginais que cela ne m’était pas abordable. Je supposais que, tout simplement, je n’aurais rien à apporter aux autres, que mon travail ne serait pas suffisamment de qualité... [Lire la suite]
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07 mars 2016

Le régime alcalin, un livre "à tester" de chez Larousse

  Je l'ai déjà écrit plusieurs fois ici, je suis une grande fan des livres de cuisine, et je dois dire que je ne suis pas toujours raisonnable d'ailleurs dans mes achats de magazines et de bouquins de cuisine... J'ai l'impression de n'en avoir jamais assez. En effet, chaque livre m'apporte une inspiration nouvelle pour cuisiner, et notamment cuisiner santé. Comme celui-ci, sur Le régime Alcalin.   En fait, ce régime est équilibré et peut être adopté pour toute la vie, il n’a rien à voir avec les régimes amaigrissants... [Lire la suite]
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16 janvier 2016

Un festin de nature, d'Erin Gleeson

  Bonjour à tous ! Sur ma nouvelle adresse, si ce n'est déjà fait, je vous propose de découvrir l'admirable ouvrage d'Erin Gleeson. Créatrice culinaire, artiste peignant, photographiant, elle nous enchante par son ouvrage "Un festin de Nature". Des recettes simples mais très créatives, des aquarelles de toute beauté, des photographies colorées, de mets appétissants... découvrez son univers, notamment en surfant sur son blog.     Lisez mon article pour en savoir plus sur le livre et sur l'auteure.   ... [Lire la suite]
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04 août 2015

Le Guide : La Meilleure Façon de Manger

  De Thierry Souccar et Angélique Houlbert Des Editions Thierry Souccar * Photo / Editions Thierry Souccar   Je souhaite vous faire partager une de mes dernières lectures coups de cœur, un ouvrage paru le 15 mai dernier que je trouve indispensable à chaque foyer. Pour découvrir au plus vite ma critique de ce livre, je vous donne rendez-vous sur mon blog cuisipat.com ici. Merci à vous !
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13 février 2015

25 assiettes Vegan, de Marie Laforêt

  Article à 4 mains De Blandine & Miss Pat'    Un livre de recettes simples et raffinées qui conviennent à tous les palais et pour toutes les saisons et qui, à peine sortie, est déjà un succès en librairie côté cuisine. Des recettes végétaliennes rapides qui feront chanter vos papilles ! Il s'agit du livre de Marie Laforêt "25 assiettes vegan" Editions La Plage       Nous allons, Blandine et moi vous le faire découvrir par le biais des recettes que nous avons testées,... [Lire la suite]
11 octobre 2014

Green

 Cuisine végétarienne, sans gluten, souvent vegan, parfois crue   Anya Kassoff Photographies de Masha Davydova Green, c'est un magnifique ouvrage dont les photographies sont sans doute aussi importantes que les recettes. Anya Kassoff est la créatrice des recettes du livre et tient un blog anglophone : "Golubka". Depuis mai, Géraldine (la bloggueuse de My Sweet Faery) assure la traduction en français du blog, ce qui est une très bonne chose vu que je suis une quiche en anglais... Les photographies époustouflantes... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

"Les recettes du régime IG"

Editions Thierry Souccar & laNutrition.fr  ***** Amandine Geers, Olivier Degorce Avec Angélique Houlbert   Aujourd'hui, je souhaite vous présenter un livre sur le régime IG, un régime reconnu qui permet de mincir, mais aussi de prévenir les maladies chroniques, de stabiliser la glycémie. Si vous êtes comme moi et que vous  n'avez pas de kilos à perdre, les notions de ce régime sont tout de même très intéressantes à acquérir pour le maintien de votre santé, et tout simplement de votre forme au quotidien. De... [Lire la suite]
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21 septembre 2014

La cuisine des grands classiques, de Marie Chioca

Des Editions Terre Vivante *    Peut-être avez-vous déjà un des derniers ouvrages de Marie Chioca des éditions Terre Vivante : La cuisine des grands classiques Ma version bio !  Peut-être est-il déjà depuis plusieurs semaines sur une des étagères de votre bibliothèque culinaire. Oui, j'en suis sûre que vous devez en avoir une. Surtout si vous êtes comme moi une folle des livres de recettes, et mieux encore, si vous faites également partie des fans de Marie Chioca. Elle a raison notre Marie, c'est du lourd ce... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Cookies "très chocolat" aux noix de pécan

Recette de Marie Chioca Sauf que là, c'est aux noisettes... Etes-vous un grand amateur de chocolat comme moi ? Succomberiez-vous, vous aussi, aux délicieux cookies chocolat de Marie Chioca ? Je crois être en tout cas du même avis qu'elle : je n'ai jamais mangé de cookies dont le goût est aussi bon ! Pour ce qui est de la texture, j'ai quelques questions à lui poser... J'ai fait deux tournées de cookies. Une première fois pour la maison, et une seconde pour régaler mes collègues. J'espère que Marie pourra me répondre en fonction... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

Terrine d'haricots cocos aux noix : une variante du Lobio

En Géorgie, le Lobio est un plat très populaire. Lobio est un terme qui désigne le haricot en géorgien, en arabe et en farsi. Dans le lobio, l'interprétation est totalement libre : on y met un peu ce qu'on veut : de la tomate, des épices, et même de la viande, du fromage...  Pour découvrir la recette, rendez-vous sur ma nouvelle adresse. A très vite !  
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