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A dévorer !
























Articles récents
fromage frais
4 décembre 2013

Cupcakes au thon et au fromage frais, ail et fines herbes

Cupcakes au thon et au fromage frais, ail et fines herbes
Voici une méthode infaillible pour faire manger un peu de poisson à vos petits loups. Le cupcake généralement sucré est revisité.... Il se déguste salé aujourd'hui, avec du thon et décoré d'une volute de fromage frais à l'ail et fines herbes. La recette...
Posté par DEBORAH101 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  cupcakes,  amuse-bouche,  thon,  enfants,  poisson

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29 septembre 2013

Whoopies-éclairs aux légumes et au fromage

Whoopies-éclairs aux légumes et au fromage
Voici une nouvelle forme de whoopies pour l'apéro : les whoopies-éclair. Car d'habitude, ils sont en forme de macarons. On aurait pu les appeler également les whoopies-fingers. Qu'est-ce que c'est au juste ? Une pâte à whoopies toute simple et à base...
Posté par DEBORAH101 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  cake,  whoopies,  amuse-bouche,  entrée,  pop-cakes,  concours,  estragon,  échalote,  éclair

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14 septembre 2013

Tiramisu léger aux fruits

Tiramisu léger aux fruits
Le vrai Tiramisu italien, vous le savez, est à base de mascarpone. Une crème très grasse, mais que j'utilise exceptionnellement, tellement elle est bonne ! Mes cupcakes à l'ananas ou mes cupcakes au café et aux noix du Brésil avaient été délicieux, et...
Posté par DEBORAH101 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème d'amandes,  cannelle,  fromage frais,  vanille,  gingembre,  poudre d'agave,  badiane,  tiramisu

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19 juillet 2013

Rouleaux de courgettes à la Féta

Rouleaux de courgettes à la Féta
Pendant longtemps j'ai préféré l'automne et l'hiver à l'été. Chaque saison a son charme bien-sûr mais ce retranchement progressive de la nature pendant ces époques me plaisait particulièrement. Peut-être était-ce lié à mon côté nostalgique. Aujourd'hui,...
Posté par DEBORAH101 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  fromage frais,  herbes,  apéro,  courgette,  feta,  thym,  chèvre

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20 janvier 2013

Verrine mousse de betterave, fromage frais et saumon fumé

Verrine mousse de betterave, fromage frais et saumon fumé
Les verrines salées sont idéales pour commencer un dîner ou pour un apéritif dînatoire. Elles sont hyper-tendances depuis quelques années ! Grands verres, ou petits verres, c'est comme on veut. Pour les invités à ma dernière petite soirée, j'ai choisi...
Posté par DEBORAH101 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  ail,  betterave,  fromage frais,  haricot,  huile de colza,  piment de cayenne,  saumon fumé,  verrine,  vinaigre de noix

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