26 août 2015

Galette de Quinoa et graines de courge {Sans Gluten}

  Pour retrouver la recette des galettes sans gluten au quinoa et aux graines de courges, rendez-vous sur mon blog, cuisipat.com (clic ! ).          

21 juin 2015

Tarte à la confiture rhubarbe et fraise

    J'attends toujours avec impatience la saison de la rhubarbe, et pourtant, je la connais vraiment en cuisine que depuis si peu de temps ! Je vous invite à découvrir la recette de ma tarte rhubarbe et fraise sur le blog cuisipat.com. A très vite ! *   Découvrez aussi cette recette et bien d'autres aussi gourmandes sur le blog Priméal.  
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04 juin 2015

Granola Aronia et Cranberries, arôme Coco

    Des idées pour le petit déjeuner, nous en avons toujours besoin. Une envie de varier les plaisirs sains pour débuter la journée est fréquemment ressenti en chacun de nous.  J'aime beaucoup préparer des granolas et les déguster avec un yaourt au soja ou un yaourt au brebis. Faire du granola soi-même, c'est avoir la possibilité de varier son petit déjeuner simplement, sainement, en fonction des envies, des idées, et du contenu du placard.  La base étant toujours les flocons de céréales, on peut ensuite... [Lire la suite]
10 septembre 2014

Terrine haricots, coco & curry (c'est végétal ! )

Les légumineuses (lentilles, haricots secs, pois chiches, fèves, etc... ) sont des aliments précieux, et notamment pour celles et ceux qui ont une alimentation presque ou totalement végétarienne. Grâce à leur richesse en protéines, les légumineuses remplacent un bon morceau de viande. Surtout si on prend soin de bien les préparer et de les incorporer dans de bonnes recettes. Si on en mange en quantité raisonnable à chaque fois et en complément de céréales, elles seront alors très digestes. Il ne faut donc pas hésiter à en manger... [Lire la suite]
27 juin 2013

Pain aux 4 farines et aux 4 graines

Morgane, une lectrice de mon blog, m'a écrit il y a quelques jours pour me confier qu'elle recherchait la recette du pain spécial dit "viking" lancé par Banette et que j'avais pris en photo pour présenter ma tartinade à la carotte et au beurre de cacahuètes. Je lui ai donc promis de faire un pain spécial qui pourrait ressembler à ce pain que l'on aime bien, en version bio. Finalement, me voilà avec une recette qui n'y ressemble pas !!!! La mie est beaucoup plus resserrée car le mélange de farines que... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Tarte à la banane, tofu soyeux

  Voilà, le week-end est déjà terminé. Les week-ends passent à une vitesse insensée depuis que j'ai mon petit bonhomme ! Même quand nous ne sortons pas, les journées sont chargées. J'essaie au mieux de profiter de chaque moment libre pour faire ce qui me plaît car je sais que ce sont des moments précieux. C'est pour ça d'ailleurs que j'ai choisi cette année de me mettre à temps partiel. J'ai le temps de m'occuper de mon fiston et de le voir progresser.  J'ai aussi des moments pour cuisiner. Heureusement ! Car... [Lire la suite]
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