cupcakes - La cuisine bio de Miss Pat'

13 octobre 2015

Cupcakes au potimarron et délice de châtaigne

Avec En automne et en hiver, j'use (et j'abuse ! ) des cucurbitacées. Enfin, il paraît que dans cette famille, il existerait plus de 800 espèces. Je ne vous cache donc pas que je mange presque toujours les mêmes espèces de courge : en particulier la butternut...

Posté par DEBORAH101 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, cannelle, cupcakes, chataigne, crème de châtaignes, crème de marron

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20 juin 2015

Cupcakes farine de coco & vanille

Peut-être avez-vous déjà découvert sur mon blog plusieurs de mes recettes de cupcakes. Des cupcakes végétales, mais aussi des cupcakes gourmands avec un glaçage au mascarpone. Depuis quelques temps déjà, je glisse dans ma base de cake un ingrédient magique...

Posté par DEBORAH101 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, cupcakes, farine de coco, noix de coco, gâteau, anniversaire

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1 avril 2015

Cupcakes de Pâques

N'êtes-vous pas d'accord qu'un repas de Pâques doit se terminer obligatoirement par un bon dessert ou de petits chocolats ? Cette année, je vous propose de concocter des petits cupcakes savoureux et ressemblant à des petits nids d'oiseaux : surmontés...

Posté par DEBORAH101 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, cupcakes, enfants, gâteaux, fêtes, Pâques

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27 février 2015

Muffins orange et pavot, sans gluten

La recette est ici !

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Tags: orange, goûter, cupcakes, enfant, petit déjeuner, muffins, graines de Chia, fleur d'oranger, graines de pavot, pavot

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6 février 2015

Cupcakes vegan, ganache chocolat et Speculoos

Il existe de nombreuses astuces pour se passer des oeufs, du beurre et du lait dans les plats salés comme dans les pâtisseries. Et oui ! De nombreux sites et blogs aux auteurs talentueux le confirment en nous faisant partager continuellement de délicieuses...

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Tags: chocolat, cupcakes, vegan, tofu soyeux, gâteaux, végétal, éclats de fèves de cacao

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1 octobre 2014

Cupcakes pur chocolat

Recette végétale et gourmande Du Mercredi chez "Un Ti Bébé" Pour les enfants, mais aussi pour les grands gourmands Ah ! Les cupcakes , le genre de petit gâteau que les enfants adorent ! Le mien a en tout cas beaucoup aimé ces petits gâteaux chocolatés...

Posté par DEBORAH101 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, goûter, sans lait, cacao, cupcakes, vegan, enfants, amandes, pralines, vegétal

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4 décembre 2013

Cupcakes au thon et au fromage frais, ail et fines herbes

Voici une méthode infaillible pour faire manger un peu de poisson à vos petits loups. Le cupcake généralement sucré est revisité.... Il se déguste salé aujourd'hui, avec du thon et décoré d'une volute de fromage frais à l'ail et fines herbes. La recette...

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Tags: fromage frais, cupcakes, amuse-bouche, thon, enfants, poisson

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29 août 2013

Cupcakes au café et aux noix du brésil

Les noix du Brésil font partie de mes noix préférées. J'en ai en permanence à la maison au frais, et j'aime en croquer une ou deux par jour avec un peu de chocolat noir, ou les incorporer dans les céréales du matin. Pourquoi les mettre au frais ? Il faut...

Posté par DEBORAH101 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, cannelle, sucre complet, cupcakes, noix de coco, café, mascarpone, muscovado

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24 août 2013

Cupcakes vegan à la tomate (recette salée)

Les cupcakes, on a pour habitude de les faire plus souvent sucrés que salés car à la base il s'agit d'un dessert : une génoise surmontée d'une bonne couche de crème. Ici, je vous propose une version salée et totalement végétalienne. Sans oeufs, sans lait,...

Posté par DEBORAH101 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cupcakes, vegan, apéritif, végétarien, piment, concours, tofu, tomates cerises

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9 août 2013

Cupcakes à l'ananas (appauvris en gluten)

Il y a quelques temps, sur mon blog, je vous avais fait part d'une petite recette de cupcakes assez traditionnelle avec un glaçage léger, et une quantité de sucre raisonnable : beaucoup plus light que les "vrais" cupcakes américains lourds de beurre,...

Posté par DEBORAH101 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, glaçage, ananas, cupcakes, gâteaux, mascarpone

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