Un certain nombre de gaspachos crus ne contiennent pas de pain. Un peu paradoxale la chose, quand on sait que "gazpacho" signifie "pain mouillé". Et bien tanpis, profitons des bienfaits du cru sans ajout de pain. Profitons pleinement de ce que la nature...

Pour retrouver la recette des galettes sans gluten au quinoa et aux graines de courges, rendez-vous sur mon blog, cuisipat.com (clic ! ) .

Recette végétale totalement gourmande et saine Lorsque j'invite, j'aime commencer par des petites verrines apéritives colorées plutôt que par des chips à grignoter (à l'exception de quelques chips de patate douce ). [Lire la suite... ]