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cafe
26 janvier 2016

Cake végétal et gourmand au café et au rhum

Cake végétal et gourmand au café et au rhum
Avez-vous déjà découvert mon nouveau post sur ma nouvelle adresse ? Il s'agit d' un cake très gourmand au rhum et au café , et complètement végétal. Moelleux, parfumé, il est idéal à déguster avec un thé au moment du dessert, ou du goûter. A très vite...
Posté par DEBORAH101 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  rhum,  cake,  goûter,  vegan,  café,  végétal

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1 mars 2015

Gâteau au café et au chocolat, sans gluten

Gâteau au café et au chocolat, sans gluten
La farine de coco est une farine formidable à mon goût. Depuis que je l'ai découverte, je l'utilise régulièrement dans ma cuisine. J'aime la glisser dans mes pâtisseries, en mélange avec d'autres farines . Les préparations seraient trop étouffantes, trop...
Posté par DEBORAH101 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  poudre d'amandes,  goûter,  sans gluten,  farine de coco,  café,  gâteau,  enfants,  farine de souchet,  gâteau au chocolat

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7 septembre 2013

Cookies noisettes à la farine de maïs grillé

Cookies noisettes à la farine de maïs grillé
Ou mon premier essai culinaire avec la farine de gaudes J'adore découvrir de nouvelles farines, et hier, dans ma maison de diététique habituelle, j'ai trouvé de la farine de gaudes. Autrefois, le terme des gaudes désignait la bouillie faite avec diverses...
Posté par DEBORAH101 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  cannelle,  cookies,  cacao,  café,  maïs,  gaudes,  pépins de raisin

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29 août 2013

Cupcakes au café et aux noix du brésil

Cupcakes au café et aux noix du brésil
Les noix du Brésil font partie de mes noix préférées. J'en ai en permanence à la maison au frais, et j'aime en croquer une ou deux par jour avec un peu de chocolat noir, ou les incorporer dans les céréales du matin. Pourquoi les mettre au frais ? Il faut...
Posté par DEBORAH101 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cardamome,  cannelle,  sucre complet,  cupcakes,  noix de coco,  café,  mascarpone,  muscovado

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31 mars 2013

Sablés à la farine de pépins de raisin, fourrés chocolat

Sablés à la farine de pépins de raisin, fourrés chocolat
Je souhaite vous faire découvrir la farine de pépins de raisin si vous ne la connaissez pas encore. Surprenante farine sans gluten, elle ressemble à des micro-grains marrons foncés et doit être mélangée à d'autres farines pour les préparations cuites...
Posté par DEBORAH101 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisettes,  huile de coco,  lait,  beurre de cacao,  vanille,  poudre d'agave,  café,  farine de pépins de raisin,  sablé

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