10 décembre 2014

Jus Exotic' et barre énergie à la pulpe de fruits

  Bonjour à tous ! Alors que nous commencons franchement à préparer les fêtes de fin d'année, je vous invite à vous extraire un moment de nos occupations et de vous faire déguster un jus venu d'ailleurs. De la patate douce, du kiwi, de la noix de coco... Voici des légumes et fruits naturellement sucrés aux saveurs exotiques que nous aimons déguster. Et pourquoi pas en jus ?  C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec l'extracteur à jus Greenis.  Ensuite, pour utiliser la pulpe de ces fruits et légumes, je vous... [Lire la suite]

28 novembre 2014

Brownie cru

C'est végétal, cru, sans gluten... et gourmand !   Tadaaamm ! Le chocolat est de retour. Il revient régulièrement sur mon blog car je l'aime beaucoup, surtout lorsqu'il est noir et de bonne qualité.  J'apprécie en effet beaucoup le goût du cacao. Et je déguste régulièrement depuis peu le cacao cru de chez Force Ultra Nature.  Aujourd'hui, je vous fais découvrir une recette ambitieuse de brownie crue. Du beurre de cacao, de l'huile de coco, de la poudre de cacao, de la pistache, des dattes... Un concentré de... [Lire la suite]
26 octobre 2014

Bavarois exquis butternut et marron

 Recette 100 % végétale et gourmande  Sans gluten   Mélanie organise un concours pour fêter les 5 ans de son blog. Un bien joli concours puisqu'il consiste à faire une recette sur le thème du "Bon, Beau et Bio". Mélanie, je souhaite une longue vie à ton blog et que celui-ci t'apporte encore beaucoup de joie et de jolies rencontres ;-) Car en effet, c'est aussi beaucoup pour cela que l'on souhaite partager régulièrement nos petites recettes. Le concours de Mélanie : "bon, beau et bio"   J'ai choisi de faire... [Lire la suite]
13 juillet 2014

Crème glacée amande et caramel (100% vegan)

Originale et savoureuse ****** Pour fêter les 3 ans de son  joli blog, Cath, de "Fromage ou Dessert ? Dessert ! a choisi de nous proposer un concours sur le thème de la glace maison.  Cette blogueuse au bec sucré s'intéresse de près à l'alimentation à IG bas, et a décidé de devenir végétarienne il y a peu. C'est une bonne idée en tout cas de solliciter notre imagination pour en sortir une glace originale.  Le blog de Catherine ****** Avec beaucoup d'enthousiasme, je me suis mise à l'ouvrage. J'ai opté pour une... [Lire la suite]
Posté par DEBORAH101 à 19:43 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
29 novembre 2013

Tirage au sort !

Résultat du concours Anniversaire de mon blog * Je souhaite remercier vivement les participants à mon concours lancé à l'occasion de l'anniversaire de mon blog. Vous avez été nombreux à me laisser le lien d'une de vos recettes coup de coeur. Je suis très heureuse de les découvrir et je compte les essayer toutes dans ces prochains mois. Je suis sûre de me régaler. Je connais un gourmand qui saura également les apprécier... C'est mon petit bonhomme. Aujourd'hui, il avait pour mission de tirer deux papiers de mon chapeau... [Lire la suite]
02 avril 2013

Mes chocolats maison

Depuis que j'ai découvert la recette des coeurs de chocolat sur le site Nutri Naturel, je continue à confectionner des petits chocolats à base de poudre de cacao, d'huile de coco et de beurre de cacao en variant les dosages et même, en ajoutant des arômes naturels différents, des graines, des crèmes d'oléagineux pour des saveurs gourmandes. Cette petite recette, je l'ai vite adoptée car elle est pour moi un peu magique : elle me donne l'impression d'inventer un nouveau chocolat, plus personnel : je choisis tous les ingrédients... [Lire la suite]

31 mars 2013

Sablés à la farine de pépins de raisin, fourrés chocolat

Je souhaite vous faire découvrir la farine de pépins de raisin si vous ne la connaissez pas encore. Surprenante farine sans gluten, elle ressemble à des micro-grains marrons foncés et doit être mélangée à d'autres farines pour les préparations cuites ou crues. Elle est produite à partir des tourteaux de pépins dont on a extrait l’huile de première pression à froid. Fortement anti-oxydante, il suffirait de 4 grammes pour couvrir les besoins journaliers en valeur ORAC (5000 – 7000). ORAC : capacité de neutralisé les radicaux... [Lire la suite]
03 mars 2013

Pudding aux dattes (sucré par les fruits)

Un pudding qui ressemble à celui que l'on sert à Noël, avec des dattes, des raisins, des fruits... "Patidou et Chocolat" est un blog magique comme Noël pour les enfants (et pour certains grands, comme moi !). Sa lecture est un moment joyeux et mène à l'inspiration, le plaisir, la surprise, la créativité... nourrit la gourmandise, bien-sûr ! J'ai découvert hier soir que Valérie de "Patidou et Chocolat" fête les 2 ans de son blog. Elle organise un concours avec de superbes livres à gagner. Chouette ! J'ai vite fait... [Lire la suite]
Posté par DEBORAH101 à 09:34 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
19 février 2013

Cupcakes à l'ananas

Les cupcakes Savez-vous que c'est la série "Sex and The City" qui a remis au goût du jour le cupcake ? Les héroïnes de la série se bâfraient de ces joyeuses gourmandises. Très en vogue dans les années 50, c'était à l'origine le gâteau des ménagères ! Puis il est tombé dans l'oubli avant de revenir en force au début des années 2000. La particularité du cupcake, c'est son glaçage toujours coloré et souvent généreux... Moi, je le crains un peu car il est souvent trop sucré, trop écoeurant. Il a tendance d'ailleurs à... [Lire la suite]
Posté par DEBORAH101 à 22:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
15 février 2013

Coeurs de chocolat

Après la gastro il y a un mois, le virus de la grippe ne m'a pas échappé. Snif ! Depuis jeudi dernier, je traîne les savates. L'hiver est particulièrement rude cette année, pour moi en tout cas ! Je rêve du printemps plus que jamais. Heureusement, les vacances approchent, c'est déjà ça. Question nourriture, il y a de quoi se réchauffer. J'ai pensé en premier lieu au chocolat. Eh oui, je suis une grande amatrice de cacao et j'ai de qui tenir. Ma mère y est accro et en mange tous les jours depuis des dizaine d'années !  ... [Lire la suite]