14 octobre 2015

Pain à la banane, oui mais sans oeufs ! { végétal }

  Ce midi, je me suis décidée à faire quelque chose de mes malheureuses petites bananes qui attendent depuis des jours que l'on fasse un petit peu attention à elles. C'est vrai qu'à la maison, les bananes, on a tendance à les bouder en ce moment.  Dans ce cas de figure, la solution est tout simplement de trouver une recette pour les rendre très appétissante ! Il y a évidemment les petits déjeuners très sains du type Miam-o-fruits. La recette est ici ! Evidemment, j'aime le cru. C'est vital. Mais je suis également une... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Jus Jolie mine

  Oh, bein voilà. Les journées rétrécissent presque à vue d'oeil. Moi je vais pleurer. Je crois que je n'ai jamais autant aimer la belle saison. Je n'ai pas trop envie, pour tout vous dire, de retrouver l'automne que j'aimais tant auparavant. Je sais que chaque saison a son charme. Oui, mais c'est comme ça... je n'y peux rien. J'ai pas envie d'avoir froid. Pas envie de ressortir la doudoune et le gros chandail que j'aimais tant l'hiver dernier... L'été est trop court. Mais bon, je vais arrêter de me plaindre ! C'est promis ! Je... [Lire la suite]
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23 juin 2015

Délices glacés d'été et mon coup de coeur "sans-bpa"

Avec :   * Très facile de faire une glace veloutée sans produits laitiers !  Pour découvrir des recettes fraîches et délicieuses faciles à réaliser, rendez-vous sur mon blog, ici ! Merci à vous et à très vite !            
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13 mai 2015

Gâteau de riz coco et multi fruits

 Recette végétale *   Banane, mangue, framboise, pomme, noix de coco... pas moins de 5 fruits sont glissés dans ce dessert de gâteau de riz.  Pour la suite de l'article, c'est ici.   
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28 avril 2015

Des jus d'Avril

 Avant qu'il se termine   Pendant que je rédige ce post, j'écoute "Dream In My Head" de Yaël Naim. C'est marrant, à la toute première écoute de cette chanson, j'ai été déçue... un peu perplexe. Je ne me sentais pas envoutée par la mélodie, par la composition... Puis, j'ai réécouté, et MAGIE. J'ai commencé à adorer. La chanson, puis l'album. Enfin, l'artiste, je l'apprécie depuis son tout premier album qui avait vraiment cartonné à l'époque. C'est marrant, je fonctionne beaucoup de cette façon. L'incompréhension, voire le... [Lire la suite]
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04 mars 2015

3 Smoothies, en attendant le printemps !

  Vous pensez qu'il est difficile de consommer des fruits et des légumes frais en plein hiver peut-être ? L'hiver nous offre de nombreuses variétés à consommer. Soyez-en sûr.  Vous avez la possibilité d'en déguster tout au long des saisons sous de nombreuses formes. En crudité, c'est important, sous forme cuite, croquante, fondante... mais aussi en jus, ou en smoothie. Notamment pour les enfants, c'est une manière bien gourmande d'en faire consommer. Très facilement assimilables, nous pouvons nous faire des jus tout... [Lire la suite]

26 novembre 2014

Les jus de Novembre

Jus Girly Grenadine Jus Trop Chou Smoothie "T'as la banane" ******* C'est parti pour les jus de novembre ! Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous faire partager les jus que j'ai dégustés ces jours derniers grâce à l'extraction de jus de légumes et fruits de saison : chou rouge, kiwi, banane, clémentine, poire, etc... J'utilise l'extracteur à jus Greenis dont je suis pleinement satisfaite.  Il est actuellement en promotion (spécial fêtes) chez  Force Ultra Nature (clic, le lien). C'est pas chouette ça ?  ... [Lire la suite]
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16 juillet 2014

Cake à la banane et au chocolat noir

Avez-vous envie, vous aussi, de faire plaisir à vos enfants avec un goûter sain et néanmoins gourmand ? Par exemple, un cake avec du chocolat dedans à la texture très moelleuse, fondant en bouche... sans beurre, sans sucre blanc, et allégé en gluten ? C'est une proposition que je vous fait là : un cake à la banane et au chocolat noir associant deux farines spécifiques, celle de riz complet et celle d'épeautre. La crème d'amandes et l'huile d'olive remplacent le beurre de manière très efficace. Et le sucre complet, avec son petit goût... [Lire la suite]
29 mai 2014

Tarte originale à la banane et à la fraise

car... "ça turbine en cuisine", pour un "Repas entre amis"... Recette 100 % végétale et délicieuse Emmanuelle a testé la tarte rustique (clic !) à la crème de noisettes proposée par Laurence (clic !) cet automne, avec ses modifications. Laurence utilise des farines sans gluten : celles de souchet, de millet brun et de riz complet.  Emmanuelle a opté, elle, pour la farine de kamut.  J'aime également utiliser diverses farines même si j'utilise aussi allègrement celle de blé. Mais faire des... [Lire la suite]
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12 février 2014

Crêpes cacao et banana curd (+ la version crêpes compatible avec le régime Cabot)

Aujourd'hui, c'est crêpes party ! Une recette totalement végétale et saine pour un avantage : des crêpes plus digestes mais toujours bonnes ! Une recette simple où l'originalité se trouve dans l'ajout de poudre de cacao pour des crêpes d'une belle couleur ambrée et un goût discrètement chocolaté. A déguster avec un banana curd maison. Cette recette et d'autres encore sont également à découvrir sur le blog d'Evelyne qui s'occupe particulièrement des bébés et des jeunes enfants.   Vous trouverez également une recette... [Lire la suite]
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