La cuisine bio de Miss Pat'

6 septembre 2014

Tartelettes crues à la purée de noix et aux figues

Pâtisserie crue au goût intense de noix Avec Je tombe régulièrement sur des recettes de tartelettes crues sur internet et ça m'intéresse un peu. Oui, car je cuisine souvent cuit et plus précisemment pour les pâtisseries. Pour de multiples raisons, il...

Posté par DEBORAH101 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix, figues, caroube, dessert cru, purée de noix, tartelettes

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3 septembre 2014

Les biscuits de rentrée

Barquettes à la confiture, biscuits choco, etc... Et voilà ! Les vacances sont bel et bien finies ! C'est le retour à l'école pour les enfants, et même, pour les plus petits d'entre eux, la grande rentrée ... J'ai, comment dirais-je... un peu le sommeil...

Posté par DEBORAH101 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, enfants, enfant, biscuits, confiture, sablés

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30 août 2014

Tartelettes aux myrtilles, crème parfumée à l'amande d'abricot

A la découverte d'un trésor dans un noyau d'abricot... avec Je vous offre aujourd'hui une recette de tartelettes à la myrtille très gourmande et ce, notamment grâce à l'ajout de purée d'amandes d'abricots de chez Keimling que je souhaitais absolument...

Posté par DEBORAH101 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, myrtille, tartelette, Keimling, purée d'amandes d'abricots

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28 août 2014

Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin

Les lentilles, c'est bon, mais il faut savoir les présenter pour qu'elle devienne encore meilleures. Enfin, moi, c'est mon avis. Car sans le bout de gras qui va avec (saucisse de Morteau, ou autre bout de viande... ), il faut savoir l'accomoder, lui donner...

Posté par DEBORAH101 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, terrine, lentille, entrée, graines de sarrasin

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21 août 2014

Soupe à la tomate et Crackers aux graines de tournesol

Ou comment utiliser la tomate en conserve quand on n'a plus que ça à manger... J'ai en permanence dans mes placards quelques boîtes de conserve à base de tomates : tomates pelées, séchées et confites, concentré ... Avec ceux-ci, je complète régulièrement...

Posté par DEBORAH101 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, graines de tournesol, soupe, apéro, crackers, biscuits, tomates confites

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25 juillet 2014

Sablés "Bonnes Vacances"

Et... petites confidences Dans quelques petits jours, nous partons en vacances. J'ai un peu hâte ! Pourtant, nous ne nous ennuyons pas à la maison. Mais quand nous partons, nous cassons un certain rythme. Nous nous délivrons de certaines contraintes quotidiennes....

Posté par DEBORAH101 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, gingembre, biscuit, enfant, sablés

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22 juillet 2014

Pizza échalotes et tomates confites

Ou comment faire un repas en quelques minutes quand on n'a pas le temps, et puis qu'on n'a pas fait les courses ! ****** ******* ****** J'adore faire des pizzas, et particulièrement en été. En général, j'aime acheter les fonds de pizza déjà prêts à base...

Posté par DEBORAH101 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, pizza, vite fait, échalotes

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20 juillet 2014

Un corps sans douleur, de Christophe Carrio

Pour la première fois, je consacre tout un post à la présentation d'un ouvrage qui me tient à coeur tant il me paraît utile. Il aborde sérieusement les problèmes de dos et de posture : une réalité pour près de 80 % de la population ! Il s'agit de l'ouvrage...

Posté par DEBORAH101 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thierry Souccar, livre à lire

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16 juillet 2014

Cake à la banane et au chocolat noir

Avez-vous envie, vous aussi, de faire plaisir à vos enfants avec un goûter sain et néanmoins gourmand ? Par exemple, un cake avec du chocolat dedans à la texture très moelleuse, fondant en bouche... sans beurre, sans sucre blanc, et allégé en gluten ?...

Posté par DEBORAH101 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, banane, chocolat noir, cake, goûter, enfants, farine de riz, farine d'épeautre

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14 juillet 2014

Brownie au chocolat noir et aux groseilles

Au Cacao et à la Mélasse, un mélange corsé pour les vrais amateurs de chocolat ******* ******* Samedi dernier, j'ai dû me creuser un peu la tête, comme chaque samedi tous les 15 jours, pour trouver une idée de dessert sympathique qui pourrait plaire à...

Posté par DEBORAH101 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, goûter, cacao, été, brownie, groseille, mélasse

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