La cuisine bio de Miss Pat'

20 juin 2015

Cupcakes farine de coco & vanille

Peut-être avez-vous déjà découvert sur mon blog plusieurs de mes recettes de cupcakes. Des cupcakes végétales, mais aussi des cupcakes gourmands avec un glaçage au mascarpone. Depuis quelques temps déjà, je glisse dans ma base de cake un ingrédient magique...

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Tags: goûter, vanille, cupcakes, farine de coco, noix de coco, gâteau, anniversaire

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18 juin 2015

Verrine Turron et Abricot

Verrine gourmande, végétale Le turron est un nougat espagnol à base d'amande grillée, de miel, de blanc d'oeuf et de sucre. On distingue le nougat dur ou Alicante, avec des amandes entières et difficile à couper... qui colle aux dents ;-) et le nougat...

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Tags: dessert, amande, verrine, abricots, fraises, été, fruits frais, turron, yaourt

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12 juin 2015

Clafoutis Rouge Désir, Cerise & Framboise

"Tu fais un vrai gâteau dis-moi ? Un clafoutis ou un flan... mais tu rajoutes rien de bizarre. C'est dommage de gâcher avec de la farine de coco, ou d'autres trucs comme ça". Et oui, c'est comme ça qu'il me parle mon homme. Un homme qui aime le beurre,...

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Tags: été, cerises, fruits rouges, framboise, clafoutis

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22 mai 2015

Muffins marbrés avocat et chocolat noir

L'association avocat-chocolat n'est depuis longtemps plus à prouver dans le domaine culinaire. La suite de l'article ici.

Posté par DEBORAH101 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, avocat, enfants, famille, muffins

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20 mai 2015

Crème en verrine, aux baies d'açaï

Merveilleuse petite baie * Crème en verrine, aux baies d'açaï Pour 4 gourmands La recette est sur mon nouveau blog, ici. A très vite !

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Tags: verrine, noix de cajou, baies, açaï, crème dessert

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13 mai 2015

Gâteau de riz coco et multi fruits

Recette végétale * Banane, mangue, framboise, pomme, noix de coco... pas moins de 5 fruits sont glissés dans ce dessert de gâteau de riz. Pour la suite de l'article, c'est ici .

Posté par DEBORAH101 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, noix de coco, pomme, riz, mangue, framboise, jus de légumes

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11 mai 2015

Roulés briochés façon Baba au Rhum et Tamari

Avec J'ai imaginé ce petit dessert de roulés briochés avec une sauce merveilleusement bonne à base de rhum ambré et de tamari. La recette est ici ! *

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Tags: épices, rhum, pain, brioche, roulés à la cannelle, cinnamon rolls, baba au rhum, rolls, sirop

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17 avril 2015

Verrine à la crème d'amandes et aux fruits {vegan}

Pour découvrir cette recette, je vous invite à ma nouvelle adresse . A très vite ! Verrine à la crème d'amandes et aux fruits VeGaN * A composer quelques heures avant dégustation [Lire la suite... ]

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Tags: dessert, crème d'amandes, vanille, vegan, verrines, végétal, fruits frais, dessert au verre, speculoos

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28 mars 2015

Verrines Spirulin' & Mangue aux Cranberries

Avec La spiruline est avant tout un colorant naturel fabuleux. Elle présente une couleur des plus chatoyantes : un bleu-vert profond, et ce, grâce à la présence des pigments de phycocyanine (bleu) et de chlorophylle (vert) . Puis, elle offre de nombreux...

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Tags: dessert, crème, beurre de coco, verrines, spiruline, cranberries

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26 mars 2015

Cake pudding noisettes et figues {Vegan et Sans Gluten}

Il fait tellement froid aujourd'hui ! Le vent souffle et nous rappelle que le printemps ne fait que commencer, et prend du temps à s'installer vraiment. Je commence à réfléchir aux premières plantations que je souhaite faire. Car c'est le moment d'y penser....

Posté par DEBORAH101 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, amande, poudre d'amandes, cake, sans gluten, vegan, pudding, figues, huile d'olive, sarrasin, farine de riz

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