Les jus de Novembre
Jus Girly Grenadine
Jus Trop Chou
Smoothie "T'as la banane"
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C'est parti pour les jus de novembre !
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous faire partager les jus que j'ai dégustés ces jours derniers grâce à l'extraction de jus de légumes et fruits de saison : chou rouge, kiwi, banane, clémentine, poire, etc...
J'utilise l'extracteur à jus Greenis dont je suis pleinement satisfaite.
Il est actuellement en promotion (spécial fêtes) chez Force Ultra Nature (clic, le lien).
C'est pas chouette ça ?
Le jus Girly Grenadine
Pour les filles... et les garçons !
Le jus Girly Grenadine est un nectar sucré et gourmand bourré d'antioxydants, notamment grâce à la grenade qui est une vraie bombe nutritionnelle.
Il comporte également de la patate douce. Celle-ci a une chair qui peut être blanche, orange, jaune, rouge ou bien encore pourpre. Celle que je trouve plus souvent a la chair orange et je ne trouve que très rarement la patate douce pourpre.
Je suis vite devenue addict à la patate douce que j'ai découverte sur le tard. Je l'aime sous forme de jus, mais aussi beaucoup en crudité, ou comme dans une tourte (voir recette). Très sucrée, elle se mélange à de nombreux fruits et légumes : carotte, ananas, pomme, etc...
Je vous laisse goûter le jus Girly Grenadine, ou découvrir de nouvelles associations à faire avec la patate douce. Laissez libre votre imagination ;-)
Grenade, patate douce, pomme pour un jus très girly et très antioxydant
Les ingrédients pour un jus de 20 à 25 cl :
- les graines d'une grenade
- une belle pomme
- une patate douce de taille moyenne
La préparation :
Couper en morceaux la pomme et la patate douce bien lavées. Verser ce mélange de fruits, en alternance, avec les graines de grenade dans l'extracteur. Extraire le jus.
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Le jus trop chou
Un jus original au chou rouge, à l'amande et à la poire que mon fils, réfractaire aux légumes en ce moment (c'est l'âge dit-on... ) a bu avec grand plaisir.
Sa couleur vous étonnera un peu. Le chou rouge est trop fort pour cela !
Les ingrédients pour un verre de 20 à 25 cl :
- 250 g de chou rouge
- 1 petite poire entière et soigneusement lavée
- 50 g d'amandes émondées
La préparation :
Couper en morceaux le chou, la poire entière. Mettre tous les ingrédients en alternance dans l'extracteur et réduire en jus.
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Smoothie "t'as la banane"
Avec un tamis aux trous plus grands, je peux faire des smoothies : des jus épais et très gourmand à base de fruits moelleux comme la banane. L'extracteur Greenis est livré avec trois tamis différents. Ce qui permet beaucoup de préparations culinaires.
Pour le matin, je vous conseille de vous réveiller avec la banane, très énergétique mais douce et fondante en bouche : sa douceur se mêlera parfaitement bien avec l'acidulé du kiwi et de la clémentine. Choisissez-la toujours très mûre. Elle sera plus digeste et donc s'assimlera facilement par votre organisme.
Prenez le temps de déguster lentement votre smoothie afin d'éveiller vos papilles et votre corps en entier ! Belle journée à vous ;-)
Les ingrédients pour un grand verre ou une petite bouteille :
- 1 banane bien mûre
- 2 kiwis
- 2 petites clémentines
La préparation :
Eplucher la banane. La couper en lamelles. Couper en quatre le kiwi et la clémentine épluchés. Passer les fruits en alternance dans l'extracteur.
Verser dans un grand verre ou une petite bouteille. Déguster.
Et vous ? Vous opteriez pour quels fruits et légumes ? Tenez-moi au jus !