La cuisine bio de Miss Pat'

25 juillet 2014

Sablés "Bonnes Vacances"

Et... petites confidences Dans quelques petits jours, nous partons en vacances. J'ai un peu hâte ! Pourtant, nous ne nous ennuyons pas à la maison. Mais quand nous partons, nous cassons un certain rythme. Nous nous délivrons de certaines contraintes quotidiennes....

Posté par DEBORAH101 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, gingembre, biscuit, enfant, sablés

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22 juillet 2014

Pizza échalotes et tomates confites

Ou comment faire un repas en quelques minutes quand on n'a pas le temps, et puis qu'on n'a pas fait les courses ! ****** ******* ****** J'adore faire des pizzas, et particulièrement en été. En général, j'aime acheter les fonds de pizza déjà prêts à base...

Posté par DEBORAH101 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, pizza, vite fait, échalotes

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20 juillet 2014

Un corps sans douleur, de Christophe Carrio

Pour la première fois, je consacre tout un post à la présentation d'un ouvrage qui me tient à coeur tant il me paraît utile. Il aborde sérieusement les problèmes de dos et de posture : une réalité pour près de 80 % de la population ! Il s'agit de l'ouvrage...

Posté par DEBORAH101 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thierry Souccar, livre à lire

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16 juillet 2014

Cake à la banane et au chocolat noir

Avez-vous envie, vous aussi, de faire plaisir à vos enfants avec un goûter sain et néanmoins gourmand ? Par exemple, un cake avec du chocolat dedans à la texture très moelleuse, fondant en bouche... sans beurre, sans sucre blanc, et allégé en gluten ?...

Posté par DEBORAH101 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, banane, chocolat noir, cake, goûter, enfants, farine de riz, farine d'épeautre

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14 juillet 2014

Brownie au chocolat noir et aux groseilles

Au Cacao et à la Mélasse, un mélange corsé pour les vrais amateurs de chocolat ******* ******* Samedi dernier, j'ai dû me creuser un peu la tête, comme chaque samedi tous les 15 jours, pour trouver une idée de dessert sympathique qui pourrait plaire à...

Posté par DEBORAH101 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, goûter, cacao, été, brownie, groseille, mélasse

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13 juillet 2014

Crème glacée amande et caramel (100% vegan)

Originale et savoureuse ****** Pour fêter les 3 ans de son joli blog, Cath, de "Fromage ou Dessert ? Dessert ! a choisi de nous proposer un concours sur le thème de la glace maison. Cette blogueuse au bec sucré s'intéresse de près à l'alimentation à IG...

Posté par DEBORAH101 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'amandes, beurre de cacao, soja, cacao, caramel, végétal, crème glacée, glace

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9 juillet 2014

Ratatouille au four

De la ratatouille, j'en entends parler tous les jours. Ne connaissez-vous donc pas les aventures du petit rat Rémy dans le célèbre film d'animation des studios Pixar nommé "Ratatouille" ? Moi, je commence à connaître le film par coeur... Vous comprenez...

Posté par DEBORAH101 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, courgette, été, légumes, tomates cerises, herbes de provence, film, plat, ratatouille

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6 juillet 2014

Cookies "très chocolat" aux noix de pécan

Recette de Marie Chioca Sauf que là, c'est aux noisettes... Etes-vous un grand amateur de chocolat comme moi ? Succomberiez-vous, vous aussi, aux délicieux cookies chocolat de Marie Chioca ? Je crois être en tout cas du même avis qu'elle : je n'ai jamais...

Posté par DEBORAH101 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, goûter, livre de recettes, cacao, enfant, biscuits, Marie Chioca

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4 juillet 2014

Gazpacho, mais sans concombre...

Savez-vous que je raffole du Gazpacho fait maison ? En été, c'est une de mes habitudes. J'adore les soupes froides lorsqu'il fait chaud. En même temps d'apporter beaucoup de nutriments, elles apportent de l'hydratation et beaucoup de fraîcheur. Le gazpacho...

Posté par DEBORAH101 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, soupe, été, velouté, Gaspacho, poivron

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2 juillet 2014

Financiers à l'huile d'olive et aux griottes

Après les éclairs avec une pâte à choux 100% huile d'olive, je tente de vous proposer des financiers sans beurre. J'espère que cela ne vous fait pas peur... car je m'attaque à un classique très apprécié. J'ai fini par laisser tomber tous mes préjugés...

Posté par DEBORAH101 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pistache, goûter, financier, huile d'olive, enfant, griottes, point de fumée

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